eetgerust
Roelof Speelman, Keurslager
Assen· Horeca, ambacht & retail
Roelof Speelman, Keurslager is een slagerij in Assen. Gasten geven gemiddeld 4,9 op basis van 11 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 38 (C). De laatste inspectie was in mei 2026.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 12:00–18:00
- dinsdag
- 09:30–18:00
- woensdag
- 09:30–18:00
- donderdag
- 09:30–18:00
- vrijdag
- 09:30–20:00
- zaterdag
- 09:30–17:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensLaatste inspectie: 19 mei 2026 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,9 · 11 Google-reviews
Met de kerst 3 heerlijke rollades bij Roelof gekocht. In één woord heerlijk, aldus mijn moeder, dochter van een slager uit vervlogen tijden.
Albertje · januari 2026
Een vakslager met ruime keuze. Van worst bij de stamppot tot een uitgebreide bbq. Aanrader.
Erick · december 2025
Heerlijk vlees voor de BBQ. Perfect samengesteld met salades en sauzen.
Lukas · augustus 2025
Een zeer aan te raden slagerij met verstand van vlees in alle soorten en maten en de kwaliteit daar van. Ook het zeer uitgebreide assortiment in vers belegde broodjes is zeker aan te raden. Er is ook voldoende zit gelegenheid bij de slagerij om een lunch pauze te doen. Naast de bekende droge worsten hebben ze in het bijzonder ook de ”Fransoos”. Erg aan te raden!
Renske · augustus 2025
Lekker en vriendelijk
Jamey · augustus 2025
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Koopmansplein 16
9401EL Assen
Veelgestelde vragen
Is Roelof Speelman, Keurslager in Assen schoon?
Roelof Speelman, Keurslager in Assen is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 38/100 (C — beperkt zicht). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Roelof Speelman, Keurslager voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Roelof Speelman, Keurslager in Assen was op 19 mei 2026.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen