Pers & media
EetGerust maakt de inspectieresultaten van de NVWA vindbaar en begrijpelijk — zodat je vóór je reserveert weet hoe het zit. En helpt restaurants hun kwaliteit proactief op orde te houden.
Ik bouw dingen met data en AI — vooral voor mijn eigen praktijk, waar AI het dagelijkse werk van mail tot administratie slimmer laat lopen. Maar wat me al langer fascineert: hoeveel waardevolle openbare data er ligt die bijna niemand gebruikt, simpelweg omdat het onvindbaar is. Met AI kun je dat omdraaien — een overheidsdatabase toegankelijk maken voor de mensen voor wie hij bedoeld is.
EetGerust begon als een concreet probeersel om precies dat te testen, op iets met echte publieke waarde: voedselveiligheid. De NVWA inspecteert elke horecazaak in Nederland en publiceert de resultaten — maar probeer als consument maar eens te achterhalen hoe het staat met het restaurant waar je vanavond wilt reserveren. Vrijwel onmogelijk, terwijl het je direct raakt.
Het is één van meerdere projecten die ik bouw, en één van de leukste — simpel, maar echt nuttig. EetGerust velt geen eigen oordeel: het zijn de officiële inspectieresultaten van de NVWA, alleen vindbaar en begrijpelijk gemaakt. Ik beoordeel niets — ik maak zichtbaar wat er al is.
“De data ligt er al. Ik maak alleen zichtbaar wat er is.”
Controleerbare cijfers om te gebruiken — met bron.
Bronnen: aantallen horeca & restaurants — CBS (begin 2026); openbaarmaking, tijdlijn & wettelijke basis (art. 44 Gezondheidswet) — NVWA; ± 43%-cijfer — NVWA-cijfers, gerapporteerd via Horeca Stichting Nederland en De RestaurantKrant (2023). Meest actuele inspectiecijfers: openbare-inspectieresultaten.nvwa.nl.
Vijf verhaallijnen om uit te kiezen — vier kunnen nu, de laatste is in ontwikkeling.
De NVWA publiceert horeca-inspecties al sinds 2014 — landelijk vanaf 2020, en sinds juli 2025 nóg breder. Alleen: per restaurant is het amper te doorzoeken. EetGerust maakt het in één zoekopdracht toegankelijk.
Circa 43% van de geïnspecteerde horeca had de hygiëne niet volledig op orde (NVWA, 2023), terwijl de NVWA een zaak gemiddeld maar eens per twee jaar bezoekt. EetGerust toont het officiële oordeel wáár het er is, en een duidelijk “geen recente inspectie” waar dat ontbreekt.
Een inspectie is een momentopname; een verbeterpunt blijft drie maanden staan. EetGerust geeft ondernemers de kans om continu goed werk te laten zien — naast de officiële score.
Overheden publiceren enorme hoeveelheden open data die bijna niemand gebruikt. EetGerust laat zien wat er kan als je één zo’n dataset écht bruikbaar maakt.
Leden die actief meehelpen aan kwaliteitsverbetering in de horeca — van transparantie naar samen beter maken.
Het team achter EetGerust.
eetgerust.nl maakt de openbare hygiëne-inspecties van de NVWA vindbaar en begrijpelijk voor consumenten, en biedt horecaondernemers tools om hun kwaliteit proactief te bewaken. Onafhankelijk en zonder advertenties.
eetgerust.nl is een onafhankelijk platform dat openbare NVWA-data toegankelijk maakt. De inspectieresultaten zijn openbaar, maar voor consumenten in de praktijk onvindbaar. EetGerust brengt ze samen op één plek — per restaurant, per stad. Daarnaast helpt het ondernemers met proactieve kwaliteitsbewaking (o.a. een HACCP-tool). EetGerust verkoopt geen advertenties of leads en houdt de publieke inspectiedata altijd gratis en onaangepast.
Nee. We tonen officiële NVWA-data die al openbaar ís. Het doel is keuze-informatie voor consumenten én de horeca helpen verbeteren — niet afbranden. We verkopen geen advertenties of leads.
De publieke score is gratis, openbaar en verandert nooit door een aankoop. De tools zijn optioneel en staan er volledig los van. Je kunt je score dus niet “kopen”.
Nee. Het oordeel is 100% van de NVWA. AI maakt de bestaande data alleen vindbaar en leesbaar. Bron en datum staan er altijd bij.
De NVWA inspecteert óók winkels en kiosken die voedsel verwerken, dus die komen in de brondata voor. We verfijnen doorlopend welke zaken als restaurant worden getoond, en de officiële uitkomst en bron staan altijd vermeld. Fout gezien? Meld het via info@eetgerust.nl en we corrigeren.
Merkkleur: bosgroen #17673C. Typografie: Bricolage Grotesque (koppen) en Hanken Grotesk (tekst). Logo in PNG, hi-res beeld en productscreenshots op aanvraag. Schrijfwijze: EetGerust (één woord, hoofdletter E en G).
eetgerust