eetgerust
Restaurant Jaspers
AMSTERDAM· Horeca, ambacht & retail
Restaurant Jaspers is een restaurant in AMSTERDAM, in prijsklasse € 100+. Gasten geven gemiddeld 4,8 op basis van 319 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 53 (AA). De laatste inspectie was in juli 2024.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- 17:30–23:30
- woensdag
- 17:30–23:30
- donderdag
- 17:30–23:30
- vrijdag
- 17:30–23:30
- zaterdag
- 17:30–23:30
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 16 juli 2024 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,8 · 319 Google-reviews
Zoals vanouds weer goed, heerlijk gegeten en gezellige sfeer
Thorgerd · juni 2026
Wir sind in den Osterferien das 2. Mal im Jaspers gewesen, wurden wie zuvor überaus freundlich vom Chef des Hauses willkommen geheißen und haben uns vor dem vollmundig-raffinierten Menü auch dieses Mal den Signature-Starter, die Austern, gegönnt! Beim nächsten Amsterdamtrip werden wiederkommen. Einfach toll!
Lars · mei 2026
Top ervaring gehad. Meergangenmenu was heerlijk en verassend. Het team maakt het helemaal af, super leuke mensen. Boven verwachting
Cynthia · mei 2026
Excellent food with friendly efficient service. We opted for the tasting menu and while one of our party only had 3 dishes the rest had 4 and one extra dish for us to share. Super wine pairing. Really good value for excellent food. If I had one comment it would be that maybe that some dishes are a little too large for a tasting menu. But this doesn’t take from a very positive experience
Brendan · mei 2026
Her blir godt mottatt og oppvartet gjennom hele besøket. Kreative sammensetninger og nydelige smaker sammen med veldig gode og utvalgte viner for en perfekt gastronomi. Både kelnere og eier er veldig dyktige og hyggelige. Anbefales!
Lasse · mei 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Ceintuurbaan 196
1072GC AMSTERDAM
Veelgestelde vragen
Is Restaurant Jaspers in AMSTERDAM schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Restaurant Jaspers in AMSTERDAM zijn geen tekortkomingen vastgesteld (16 juli 2024). De eetgerust-kwaliteitsscore is 53/100 (AA — uitstekend). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Restaurant Jaspers voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Restaurant Jaspers in AMSTERDAM was op 16 juli 2024.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen