eetgerust
Japans Restaurant Shiro
's-Hertogenbosch· Horeca, ambacht & retail
Japans Restaurant Shiro is een japans restaurant in 's-Hertogenbosch. Gasten geven gemiddeld 4,6 op basis van 258 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 36 (C). De laatste inspectie was in januari 2026.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- 18:00–21:30
- woensdag
- 18:00–21:30
- donderdag
- 18:00–21:30
- vrijdag
- 18:00–21:30
- zaterdag
- 18:00–21:30
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
Verbeterpunten vastgesteldLaatste inspectie: 29 januari 2026 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet niet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,6 · 258 Google-reviews
Beste Japanner in NL met authentiek Japans eten
Lydia · juni 2026
Niet te bereiken !!!! dagen geprobeerd om te reserveren Maar uiteindelijk dan toch een reservering 🤩 We zijn er al eerdere jaren geweest ze waren dit x echt slecht te bereiken maar we hebben een reservering En ja het is absoluut het waard om te blijven proberen om een reservering te krijgen we komen hier al jaren en elke x is het waard om die fel begeerde reservering te krijgen Shiro I love it sorry WE love it !!!😍😘
Daphne · juni 2026
Wederom heerlijk gegeten, aardige bediening en fijne sfeer. Mooie plek vlakbij centrum Den Bosch.
esther · juni 2026
Authentiek Japans
Janie · mei 2026
Origineel japans restaurant. Ik ging vroeger vaak naar japan en hou nog steeds van origineel japans eten. Lekker, vriendelijke, japanse bediening. Mijn dochter had dit gereserveerd vanwege mijn voorliefde voor het japanse volk, taal en keuken. Gewoon een stukje japan in hartje den Bosch!
Tom · maart 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Uilenburg 4
5211EV 's-Hertogenbosch
Veelgestelde vragen
Is Japans Restaurant Shiro in 's-Hertogenbosch schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Japans Restaurant Shiro in 's-Hertogenbosch is een bevinding vastgesteld: "Verbeterpunten vastgesteld" (29 januari 2026). Het volledige oordeel staat hieronder op deze pagina. De eetgerust-kwaliteitsscore is 36/100 (C — beperkt zicht). Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Japans Restaurant Shiro voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Japans Restaurant Shiro in 's-Hertogenbosch was op 29 januari 2026.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen