Auberge de Veste
's-Hertogenbosch· Horeca, ambacht & retail
Auberge de Veste is een restaurant in 's-Hertogenbosch, in prijsklasse € 100+. Gasten geven gemiddeld 4,6 op basis van 130 Google-reviews. De hygiënescore op basis van officiële NVWA-inspectiedata is 52 (C). De laatste inspectie was in januari 2026.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 18:00–21:00
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- Gesloten
- donderdag
- 18:00–21:30
- vrijdag
- 18:00–21:30
- zaterdag
- 18:00–21:30
- zondag
- Gesloten
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,6 · 130 Google-reviews
Heel lekkere menu met aangepaste wijnen. Een aanrader als je in Den Bosch bent.
Wim · mei 2026
Een goede sfeer, een soort huiskamer, zoals ze zelf zeggen. Heerlijke verfijnde en ambachtelijke gerechten. Ik hoop hier vaker terug te komen.
Julian · april 2026
Heel goed gegeten met heerlijke bijpassende wijn. Je kunt per gang kiezen voor een heel of half glas. De sfeer is vriendelijk en ongedwongen. Reserveren is aan te raden. Je bent verzekerd van een avond vullend programma vol met culinaire verassingen en fantastische wijn. Niet goedkoop, maar zeer redelijk voor wat geboden wordt. We komen zeker nog een keer terug.
bert · december 2025
Absoluut feest om hier de avond door te brengen. Met aanstekelijk enthousiasme werden we op hoog niveau bediend door Ruben en zijn team. De wijn pairing was verrassend, gedurfd maar spot on. En mocht je bij het dessert twijfelen tussen zoet en kaas; ga voor de kaas. Die is Michelin-waardig en terecht een signature dish. Dank en zeker tot snel weer!!
Sander · oktober 2025
Na niet heel veel onderzoek toevallig met ons gezin bij dit fantastische restaurant beland. Hier ga je denk ik niet snel eten met je kinderen van 7 en 12 maar wat zijn we verwend en wat kregen de kinderen geweldige leuke aandacht.
Onno · oktober 2025
Bron: Google-reviews