eetgerust
St. Sjaak
Tilburg· Horeca, ambacht & retail
St. Sjaak is een restaurant in Tilburg, in prijsklasse € 40-80. Gasten geven gemiddeld 4,4 op basis van 179 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 45 (B). De laatste inspectie was in januari 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 17:00–22:00
- dinsdag
- 17:00–22:00
- woensdag
- 17:00–22:00
- donderdag
- 17:00–22:00
- vrijdag
- 17:00–22:00
- zaterdag
- 17:00–22:00
- zondag
- 17:00–22:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 16 januari 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,4 · 179 Google-reviews
Very good personal!
Rebirsy · juli 2026
Mijn vriend heeft vooraf zorgvuldig onderzoek gedaan naar restaurants waar ik veilig kon eten, gezien ik coeliakie heb. Tijdens het bellen met Bistro St. Sjaak (Tilburg) werden we heel duidelijk geïnformeerd en straalde het personeel vertrouwen uit dat het goed zou komen. In het restaurant werd dit opnieuw bevestigd, en zelfs op de bon stond vermeld dat het eten goed glutenvrij was. Hierdoor had ik er veel vertrouwen in. Helaas bleek thuis dat het eten tóch gluten bevatte. Door de hoeveelheid pijn kan ik zeggen dat dit geen klein foutje of sporen van gluten betrof. Ons weekend weg om te ontspannen, dat we startten met uit eten gaan, eindigde in een situatie waarin ik lag te creperen in een hotelkamer, terwijl we nog probeerden het beste ervan te maken. Ik ben bijzonder teleurgesteld dat, zelfs wanneer iets als een aangeboden service wordt bevestigd en je je vertrouwen en veiligheid neerlegt bij het restaurant, het alsnog zo enorm mis kan gaan. Al helemaal als dit expliciet op de bon wordt bevestigd, vraag ik me echt af hoe veilig dit daadwerkelijk is. Dit gaat verder dan ongemak; het is een serieus gezondheidsrisico met vele gevolgen voor iemand met een allergie of ernstige stofwisselingsstoornis.
Daisy · maart 2026
Kijk we hebben een goede avond gehad hoor bij deze bistro. Het eten is heel goed en bediening ook prima. Maar 1 ding stoort me wel. Als je gaat zitten dan komen ze de drankbestelling opnemen. Je hebt dan nog geen menukaart ontvangen. En dan vragen ze of je ook een mandje brood vooraf wil. Prima. Maar wat blijkt? Het mandje brood gaat per persoon. Dus wij waren met vijf personen en dat betekent dat je voor het mandje brood 17,50 mag afrekenen. Met 1 kupje kruidenboter wat niet eens genoeg is voor het mandje brood. Ja sorry ik vind dat dus echt niet kunnen. Ondanks dat we met liefde 370,- euro hebben uitgegeven vind ik dat toch niet kunnen. Het spijt me.
Eric · november 2025
Verrassend, mosselen zonder sausjes erbij. Waardoor je proeft hoe ontzettend goed klaargemaakt, werkelijk heerlijk, compliment, en ook aan de bediening!
Hein · augustus 2025
Heerlijk gegeten! Garnalen kroketjes brushetta vooraf, entrecote en de mosselen als hoofdgerecht. Heerlijke wijn erbij, vriendelijke bediening, groetjes uit het zuiden.
Rs · juli 2025
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Heuvelring 118
5038CL Tilburg
Veelgestelde vragen
Is St. Sjaak in Tilburg schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van St. Sjaak in Tilburg zijn geen tekortkomingen vastgesteld (16 januari 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 45/100 (B — voldoende). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is St. Sjaak voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van St. Sjaak in Tilburg was op 16 januari 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen