eetgerust
Sourmate
Eindhoven· Horeca, ambacht & retail
Sourmate is een bakkerij in Eindhoven, in prijsklasse € 1-10. Gasten geven gemiddeld 4,8 op basis van 115 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 49 (A). De laatste inspectie was in januari 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- 12:00–17:30
- woensdag
- 12:00–17:30
- donderdag
- 12:00–18:00
- vrijdag
- 12:00–18:00
- zaterdag
- 09:30–15:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 8 januari 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,8 · 115 Google-reviews
The bread was very delicious. I recommend the carrot cake, the cinnamon rolls and all types of breads. 4-star instead of 5 because the coffees were disgusting.
Carolina · juli 2026
Absolutely delicious bread and pastries ❤️ I wish I lived on the same street so I could visit everyday. Also, recently we joined a sourdough workshop here, my partner was experienced with dough while I had zero experience with any bread making. It was so much fun for the both of us and we learned a lot. Since the workshop we started making sourdough at home for the first time and made our best focaccia yet! Totally recommend attending whether you have no clue about bread making or are already experienced.
Ipek · juli 2026
Voor het eerst bij Sourmate geweest. Een kaneelbroodje, verschillende koekjes en een brood gekocht. Alles smaakt verrukkelijk en het is super vers. De mevrouw die mij hielp was erg vriendelijk en nam de tijd om uit te leggen wat alles was. Zeker voor herhaling vatbaar!
Julia · juni 2026
Crispy simit, rich tahini rolls, and great quality every time. This has become my regular order for a reason. Teşekkürler abla :)
Bilal · juni 2026
Finally, a real, good bakery in Eindhoven. Since I discovered I’ve been a loyal customer. They produce several types of sourdough bread, and I love them all. Apart from that, you can also find some nice, fresh, salty, and sweet pastries. It might be busy at certain times, so you can also order bread online and pick it up. Very recommended!
Tanja · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Edisonstraat 99
5621HL Eindhoven
Veelgestelde vragen
Is Sourmate in Eindhoven schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Sourmate in Eindhoven zijn geen tekortkomingen vastgesteld (8 januari 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 49/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Sourmate voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Sourmate in Eindhoven was op 8 januari 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen