eetgerust
Shintori
's-Hertogenbosch· Horeca, ambacht & retail
Shintori is een japans restaurant in 's-Hertogenbosch, in prijsklasse € 40-50. Gasten geven gemiddeld 4,3 op basis van 1535 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 47 (B).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Shintori B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 16:00–22:30
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 12:30–22:30
- donderdag
- 12:30–22:30
- vrijdag
- 12:30–22:30
- zaterdag
- 12:30–22:30
- zondag
- 12:30–22:30
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,3 · 1.535 Google-reviews
Ik heb hier op een zaterdagavond om 18:00 gegeten. Het was erg druk, dus reserveren is geadviseerd. Kwaliteit van eten was echt enorm goed voor de prijs. Wij hebben het royal arrangement genomen en dit was het meer dan waard! Service was echt enorm snel, al spreekt niet iedere medewerker nederlands. Al met al geweldig! Wij komen zeker terug
Dani · juli 2026
Geweldig verse sushi, vriendelijke en snelle service
Hanneke · juli 2026
Helemaal goed !
Marcel · juli 2026
Het eten was erg lekker en verzorgd. Jammer alleen van het vele vet in de zalm en tonijn sashimi.
Anja · juli 2026
Heerlijk gegeten, personeel waanzinnig snel, alleen moeite met lezen kaart vanwege weinig licht
Wouter · juli 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Sint Jansstraat 10
5211DL 's-Hertogenbosch
Veelgestelde vragen
Is Shintori in 's-Hertogenbosch schoon?
Shintori in 's-Hertogenbosch is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 47/100 (B — voldoende). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Shintori voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van Shintori in 's-Hertogenbosch is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen