eetgerust
Salie een plek met betekenis
Beetsterzwaag· Horeca, ambacht & retail
Salie een plek met betekenis is een restaurant in Beetsterzwaag. Gasten geven gemiddeld 4,7 op basis van 82 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 45 (B). De laatste inspectie was in augustus 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- Gesloten
- donderdag
- 11:00–21:00
- vrijdag
- 11:00–21:00
- zaterdag
- 11:00–21:00
- zondag
- 11:00–21:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 13 augustus 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,7 · 82 Google-reviews
Das ist ein Restaurant mit konzept,es ist sehr schön ,Personal ist sehr freundlich,es ist sehr sauber zutaten sind aus den eigen Garten ,Menü karte ist sehr gut mit Einheimischen Produkten ,Essen ist sehr frisch und es wird sich auch viel Bedacht mit Zutaten finden es wundervoll das es ein Restaurant giebt was ein sehr gutes konzept hat und auf qualität geachtet wird,es ist auch Handycapt Gerecht sehr zu Empfelen und danke an Petsonal und Kochteam ihr macht alles perfect ,er Eignar kann sehr stolz auf sein lebenswerk sein
Mandy · juli 2026
De ambiance was heel goed. Het is een fijne plek om te vertoeven en het eten was geweldig. Ook de mogelijkheid om mocktails te bestellen viel in goede aarde. De sfeer kan verbeterd worden als medewerkers niet elke keer het bestek en borden in een bak "gooien" , want dat maakt veel herrie. Hierdoor kun je elkaar minder verstaan. Een doek onderin en het besef wat dit doet voor de sfeer kan het sterk verbeteren.
A · juli 2026
Fantastisch nieuw restaurant & boekenwinkel, met heerlijk achter terras, een aanwinst voor Friesland, ook goede vegetarische en vegan opties 🌱💚
Peter · juli 2026
Ik voelde het meteen toen ik de gastvrouw en gastheer twee jaar geleden voor het eerst ontmoette op hun voormalige adres. Ik proefde het ook meteen; dit is anders! In de nuances van hun visie, hun keuken en hun sfeer.Hen wilde ik volgen. Hun ‘SALIE’ is weliswaar hún nieuwe thuis en nog in opbouw: de sfeer is nu al betoverend, verrassend, comfortabel. Een prachtige tuin met kruiden met gezellige zithoekjes. De keuken levert weer met aandacht bereide kwaliteit in hun visie, dat zie je en dat proef je! Gastvrij onthaal en na je bezoek nog even door hun winkeltje met fantastische boeken, ambachtelijke cadeautjes e.d. En dat in een oud pand dat alles liefdevol omhult!
Lucia · juli 2026
Eenvoudig gereserveerd via de website. Fijne tafel bij het raam toegewezen gekregen. Een beperkte kaart, maar dat past ook bij een seizoensrestaurant met een lokale duurzame keuken, maar wel met originele gerechten en zeer smaakvol klaargemaakt. De bediening was vlot en attent. Al met al hebben wij genoten en komen hier zeker een keer terug, benieuwd naar wat er dan op de kaart staat.
Jillis · juli 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Hoofdstraat 23
9244CL Beetsterzwaag
Veelgestelde vragen
Is Salie een plek met betekenis in Beetsterzwaag schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Salie een plek met betekenis in Beetsterzwaag zijn geen tekortkomingen vastgesteld (13 augustus 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 45/100 (B — voldoende). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Salie een plek met betekenis voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Salie een plek met betekenis in Beetsterzwaag was op 13 augustus 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen