eetgerust
Sakana Den Bosch
's-Hertogenbosch· Horeca, ambacht & retail
Sakana Den Bosch is een japans restaurant in 's-Hertogenbosch, in prijsklasse € 40-50. Gasten geven gemiddeld 4,2 op basis van 1199 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 50 (A). De laatste inspectie was in juni 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Sakana Den Bosch B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- 16:00–22:00
- woensdag
- 16:00–22:00
- donderdag
- 16:00–22:00
- vrijdag
- 12:00–22:30
- zaterdag
- 12:00–22:30
- zondag
- 12:00–22:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 17 juni 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,2 · 1.199 Google-reviews
Service was top! Super lieve werknemers. Het eten was niet lekker. De sushi had geen smaak en de bijgerechten ook niet. Ook met extra zout viel het niet in de smaak. Helaas voor ons niet nog een keer. 🙁
Yasmine · mei 2026
Gezellige avond gehad met smakelijke sushi. Persoonlijk vond ik de keuze aan urimaki rollen wat beperkt. Er us echter voldoende keuze aan overige soorten warme en koude sushi. Bediening was vlot, vriendelijk en netjes verzorgd.
Nicole · mei 2026
We had greate time
Ms · april 2026
+ Prima sushi + Servering was prima, goed tempo en vriendelijk. Zaak was wel halfvol dus mogelijk speelde dat mee - Zeer slechte wasabi, als je het uberhaupt zo durft te noemen - Geen afbeeldingen op de tablet app, steeds een menu kaart erbij - Ijs niet via de tablet bestelbaar
thijsairskater · maart 2026
Geweldig restaurant, heerlijk eten met goede service
Jip · januari 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Havensingel 7
5211TX 's-Hertogenbosch
Veelgestelde vragen
Is Sakana Den Bosch in 's-Hertogenbosch schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Sakana Den Bosch in 's-Hertogenbosch zijn geen tekortkomingen vastgesteld (17 juni 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 50/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Sakana Den Bosch voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Sakana Den Bosch in 's-Hertogenbosch was op 17 juni 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen