eetgerust
backWERK
Enschede· Horeca, ambacht & retail
backWERK is een bakkerij in Enschede, in prijsklasse € 1-10. Gasten geven gemiddeld 4,3 op basis van 304 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 45 (B).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Rodijk t.h.o.d.n. backWERK
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 11:00–17:00
- dinsdag
- 10:00–17:00
- woensdag
- 10:00–17:00
- donderdag
- 10:00–17:30
- vrijdag
- 10:00–17:30
- zaterdag
- 10:00–17:30
- zondag
- 12:00–17:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,3 · 304 Google-reviews
Onhygiënisch hoe er te werk wordt gegaan, de medewerkers zijn onvriendelijk en het eten is zeer kaal en smaakt nergens naar. Sterk afgeraden!!
Anouk · juni 2026
Leuke tent, Alleen service is minder erg arrogante Lange dame met rood/orange haar Bij de kassa, Echt jammer Verpest wel je sfeer
Cailey · juni 2026
Ik ben mijn contantgeld kwijt geraakt. Ben teruggegaan en gevraagd of ze geld gevonden hebben. Mevrouw haalde mijn geld uit de la en zei we hebben het gevonden en bewaard. Ik kreeg netjes mijn geld terug. Er zijn nog steeds eerlijk mensen op deze wereld. Echt super bedankt mevrouw 🙏🏻
Anastas · mei 2026
De medewerkster achter de kassa begint de mensen na mij al te helpen terwijl ik nog moet beginnen met pinnen. Behoorlijk onbeschoft. Het was ook niet zo dat het erg druk was. Ze waren de enigste na mij.
Willem · maart 2026
Wij lunchen tijdens het shoppen vaker in centrum Enschede. Nu kwamen we al vaker voorbij BackWerk gelopen. Zo ook enkele weken geleden. Van buiten ziet de zaak er druk en gezellig uit. Na binnenkomst valt al gelijk op wat het concept van dit restaurant inhoudt. Tijdens het eten, bleek o.a. de bagel zalm, niet de bagel zalm te zijn van de foto die groot op een afbeelding in de zaak hing. Bij onze bagel was zalm langs de bagel gezwommen. En de bagel was ronduit droog. Van klanten wordt verwacht dat ze na het nuttigen van hun maaltijd zelf hun serveerplateau leegruimen en opstapelen bij de afruimdesk. Omdat we in de richting van deze afruimdesk zaten, zagen we ook wat er daarna gebeurde. En dat was te ranzig voor woorden. De medewerksters van dat moment kregen waarschijnlijk bij aanvang van hun dienst ieder een geel vochtig vaatdoekje uitgereikt. Hiermee werden alle gebruikte serveerplateaus 'schoongemaakt', zonder dat het doekje ook maar één keer werd uitgespoeld. Vervolgens werden met hetzelfde doekje de vuile tafels afgedaan, waarna men weer vrolijk verder ging met het schoonmaken van de stapel leeg geruimde serveerplateaus. Ook het toilet zag er schandalig en zeer onhygiënisch uit. Dit terwijl het personeel op hun gemak niets zaten te doen in het achterste deel van het restaurant. Voor ons een eenmalige zeer negatieve ervaring!! Franshiser, doe iets aan je zaak en personeel!
Matt · maart 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Klanderij 7
7511HS Enschede
Veelgestelde vragen
Is backWERK in Enschede schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van backWERK in Enschede zijn geen tekortkomingen vastgesteld. De eetgerust-kwaliteitsscore is 45/100 (B — voldoende). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is backWERK voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van backWERK in Enschede is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen