eetgerust
Restaurant Watergang
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Restaurant Watergang is een haute-cuisinerestaurant in Amsterdam. Gasten geven gemiddeld 4,9 op basis van 487 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 54 (AA). De laatste inspectie was in april 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 18:00–00:00
- donderdag
- 18:00–00:00
- vrijdag
- 12:30–00:00
- zaterdag
- 12:30–00:00
- zondag
- 12:30–00:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 4 april 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,9 · 487 Google-reviews
Premium experience in restaurant dedicated to food pleasure. Super relaxed Amsterdam atmosphere, good service and amazing flavors. Each course is a highlight.
Jeroen · juli 2026
We hebben hier ontzettend lekker gegeten en waren erg tevreden over de hele ervaring. De gerechten waren vers, smaakvol en mooi gepresenteerd. Het personeel was vriendelijk, behulpzaam en zorgde ervoor dat alles soepel verliep. De sfeer was gezellig en ontspannen, waardoor we rustig konden genieten van de maaltijd. We komen hier zeker nog eens terug.
Felix · juli 2026
Wow! What a delight. Cosy setting, impeccable service, and ooh so tasty food. They certainly know their flavours. Clever inventive melt in the mouth combinations presented as a 5 course set menu (so no choice). An extensive wine list and a knowledgeable sommelier topped off a wonderful experience.
james · juli 2026
Wat een heerlijke avond heb ik hier beleefd. De gerechten waren werkelijk prachtig opgemaakt en de smaken waren stuk voor stuk verfijnd. Vooral het dessert, met het schijfje van meringue bovenop, was een fantastische afsluiter van het diner. De sfeer in het restaurant is intiem en rustig. Het zachte licht van de kaarsjes op tafel maakt het plaatje compleet. Ik kijk nu al uit naar mijn volgende bezoek.
Esther · juli 2026
Constante kwaliteit! Zeldzaam. Het wordt steeds beter en verfijnder
Tijmen · juli 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Weteringstraat 41 H
1017SM Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Restaurant Watergang in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Restaurant Watergang in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld (4 april 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 54/100 (AA — uitstekend). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Restaurant Watergang voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Restaurant Watergang in Amsterdam was op 4 april 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen