eetgerust
Restaurant Michiu
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Restaurant Michiu is een aziatisch fusion-restaurant in Amsterdam, in prijsklasse € 40-100. Gasten geven gemiddeld 4,3 op basis van 420 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 50 (A). De laatste inspectie was in april 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Restaurant Michiu B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 12:00–22:30
- dinsdag
- 12:00–22:30
- woensdag
- 12:00–22:30
- donderdag
- 12:00–22:30
- vrijdag
- 12:00–22:30
- zaterdag
- 16:00–22:30
- zondag
- 16:00–22:30
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 3 april 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,3 · 420 Google-reviews
Wat een geweldige culinaire ervaring! Bij Michiu klopt echt alles. De gerechten zijn niet alleen prachtig gepresenteerd, maar smaken ook fantastisch. Elke hap was vol smaak en met zorg bereid. De sushi en andere Aziatische gerechten zijn van topkwaliteit en je proeft dat er met verse ingrediënten wordt gewerkt. Ook de Tara (bediening) is ontzettend vriendelijk, attent en gastvrij, waardoor je je direct welkom voelt. De sfeer is stijlvol en ontspannen. Absoluut een aanrader voor iedereen die van heerlijk eten en een avond genieten houdt. Wij komen zeker terug!
Thierry · juli 2026
Excellent Pan Asian fusion restaurant. Great selection of food, tasting menus, and wine. But the sake selection is limited and disappointing
Sab · juni 2026
We had the €80 premium menu (6 courses) and really enjoyed the Asian fine dining experience. Every dish was beautifully presented, fresh and full of flavour. Special thanks to Bo for the delightful service and making the evening even more enjoyable. Highly recommended!
S · mei 2026
Na de verbouwing is het restaurant zelf prachtig geworden. De prijzen zijn wel omhoog gegaan (iets wat ik begrijp in deze tijden), maar dat stukje bladgoud en de kaviaar op de gyoza/sushi is voor mij een onnodige toevoeging. Daarentegen waren de nigiri's veeeel te groot om normaal in 1 hap te eten. Eigenlijk geen 4 sterren waard, maar ik wil de hardwerkende horecaondernemers eerlijke feedback geven
Nick · mei 2026
Vanmiddag met mijn kleindochter hier wat gegeten. De Tempura garnalen waren van binnen erg zacht wat niet lekker was. Omdat ik ze eerder heb besteld weet ik dat ze beter smaakten. De wagyu nigiri was erg taai, de rijst te koud en die raakte makkelijk los. De nigiri vind ik te groot, die moet je in 2 keer eten waardoor het kapot gaat. Een goede sushi rijst is heel belangrijk in combinatie met vis en vlees, mag niet te koud en niet te warm zijn Ik ben een nigiri liefhebber en heb in veel restaurants omakase gehad alsook in Japan. De beste/lekkerste sushi rijst heb ik gegeten bij sushi Misaki in de van Woustraat in Amsterdam. Die hebben een omakase van alleen blue fin tuna. Ik ben er al 12 x geweest en ze bestaan pas10 maanden.
Lu · mei 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Maasstraat 102
1078HM Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Restaurant Michiu in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Restaurant Michiu in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld (3 april 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 50/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Restaurant Michiu voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Restaurant Michiu in Amsterdam was op 3 april 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen