eetgerust
Restaurant de Waaghals
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Restaurant de Waaghals is een vegetarisch restaurant in Amsterdam, in prijsklasse € 40-80. Gasten geven gemiddeld 4,6 op basis van 780 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 51 (A).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Restaurant de Waaghals B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 17:00–23:00
- donderdag
- 17:00–23:00
- vrijdag
- 17:00–00:00
- zaterdag
- 17:00–00:00
- zondag
- 17:00–23:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,6 · 780 Google-reviews
Didn’t expect such rude and unwelcoming stuff. Just ruined our evening:(
Seva · juli 2026
Wat een geweldige avond hebben wij hier gehad. De sfeer in de zaak is erg prettig en het eten was werkelijk fantastisch. Alles wat op tafel kwam zag er prachtig uit en smaakte ook nog eens uitstekend. Vooral het versgebakken brood met de bijbehorende groene dip viel bij ons goed in de smaak. We hebben echt genoten van de zorgvuldige presentatie op de mooie borden. Een absolute aanrader voor iedereen die houdt van goed eten in een sfeervolle setting.
Esther · juli 2026
De Waaghals, wat een parel van een restaurant. Daar moet je een keer gegeten hebben want dat is echt een ervaring. Het eten is er fantastisch. Het menu is met zorg samengesteld en de smaken en texturen zijn mooi in balans. Een echte aanrader is de wijn pairing. Bij ieder gerecht een ander glas wijn dat perfect past bij het gerecht. De gerechten worden mooi opgemaakt geserveerd. De mensen die de gerechten serveren weten wat ze serveren en ook hun wijn kennis is prima. De zorg die besteed is aan het eten, de smaken, de opmaak en hoe het geserveerd wordt is echt top. Fine dining op hoog niveau, je zult geen spijt krijgen als je hier gaat eten.
Ronald · juli 2026
Lekker maar erg kleine porties.
Eva · juni 2026
Excellent vegan dishes and pairing wines. Perfect service. I enjoyed my evening tonight.
Arjen · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Frans Halsstraat 29 H
1072BK Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Restaurant de Waaghals in Amsterdam schoon?
Restaurant de Waaghals in Amsterdam is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 51/100 (A — goed). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Restaurant de Waaghals voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van Restaurant de Waaghals in Amsterdam is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen