eetgerust
Restaurant De Burgemeester
Linschoten· Horeca, ambacht & retail
Restaurant De Burgemeester is een haute-cuisinerestaurant in Linschoten, in prijsklasse € 100+. Gasten geven gemiddeld 4,7 op basis van 337 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 52 (AA). De laatste inspectie was in november 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- 18:00–23:30
- woensdag
- 12:00–17:00, 18:00–23:30
- donderdag
- 12:00–17:00, 18:00–23:30
- vrijdag
- 12:00–17:00, 18:00–23:30
- zaterdag
- 12:00–17:00, 18:00–23:30
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
Er is van Restaurant De Burgemeester nog geen openbare NVWA-inspectie bekend. Dat is geen slecht teken: de NVWA controleert risicogestuurd — geen inspectie betekent vaak juist dat er geen aanleiding of signalen waren.
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Wat gasten zeggen
4,7 · 337 Google-reviews
Wat een fantastische ervaring in Linschoten. Het eten was werkelijk tot in de puntjes verzorgd en elke gang was een prachtig kunstwerk op zich. Vooral het gerecht in het glazen schaaltje met de heldergroene saus en de verfijnde garnering van zeekraal zag er niet alleen schitterend uit, maar smaakte ook nog eens verrukkelijk. De aandacht voor detail in de presentatie is ongekend. Wij hebben enorm genoten van de sfeer en de uitstekende verzorging. Een echte aanrader voor wie van gastronomie houdt.
Esther · juli 2026
We waren vanavond voor de 4e maal bij de Burgemeester; iedere keer weer is het een feestje; hartelijke en toegewijde bediening met een grote kennis van de heerlijke wijnen die ze schenken. De kwaliteit en de opmaak van het eten is altijd op en top en zéér verrassend en dat geldt voor ieder gerecht van het menu. Ook is het prettig en getuigt het van aandacht voor je als gast dat de eigenaar/chef kok Sander zelf bij je aan tafel komt om met je het menu en je wensen door te nemen. Kortom, een restaurant van hoge kwaliteit, op alle fronten. Hans Laeven & Irene Schneider
irene · juli 2026
De aandacht zat goed bij de gasten. Veel lekkers gegeten en zeker nieuwe smaken leren kennen. Al met al een heerlijke avond gehad.
maxim · juni 2026
Gezellig net restaurant je kan er ook met een gezelschapschap zitten
Jan · mei 2026
Voor ons 30e verjaardag uiteten geweest bij restaurant De Burgemeester, wat hebben we genoten. Een restaurant met service van hoog niveau. Eten: Het eten was subliem. Alle gerechten van amuses tot dessert waren één voor één heerlijk. Wijn: Wijnkaart met enorm veel keuze. Ook de sommelier wist veel te vertellen over de wijn. Voor mij echt een pré! Service: Op ieder detail werd er gelet. Dit heb ik nog niet eerder meegemaakt, echt heel goed. Sfeer: Prima sfeer. Wellicht een wat ‘zakelijke’ sfeer, in vergelijking met andere restaurants, maar dat is zeker geen minpunt. Al met al een zeer mooie avond gehad met zeer goed eten. Wij komen terug!
S · april 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Raadhuisstraat 17
3461CW Linschoten
Veelgestelde vragen
Is Restaurant De Burgemeester in Linschoten schoon?
Restaurant De Burgemeester in Linschoten is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 52/100 (AA — uitstekend). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Restaurant De Burgemeester voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Restaurant De Burgemeester in Linschoten was op 20 november 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen