eetgerust
Patisserie Braaksma
Leeuwarden· Horeca, ambacht & retail
Patisserie Braaksma is een patisserie in Leeuwarden. Gasten geven gemiddeld 4,9 op basis van 50 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 38 (C). De laatste inspectie was in februari 2026.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 10:00–17:00
- donderdag
- 10:00–17:00
- vrijdag
- 10:00–17:00
- zaterdag
- 10:00–17:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensLaatste inspectie: 25 februari 2026 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,9 · 50 Google-reviews
The best patisserie in the netherland
Oren · juli 2026
Rewelacja - doskonały smak, wygląd słodyczy, obsługa. Rzadko można trafić w Holandii na dobrą cukiernię, ale to jest właściwe miejsce. Szkoda, że tak daleko ode mnie, ale wrócę na pewno spróbować kolejnych rzeczy. Polecam!
Travels_ · juli 2026
Grandioos deze patisserie in het hart van de oude stad Leeuwarden. Eetbare kunst waar de smaak je ogen nog overtreft. Samenspel van delicate kruiden en seizoensgebonden fruit. Zo natuurlijk, zo lekker, zo zonder kunstmatige toevoegingen. Orginele combinaties wiens samenspel zo goed werken. Wat een top winkel ook qua presentatie een feest.Wij hadden moeite met kiezen ofschoon we ieder voor 2 gebakjes hadden gekozen. Zeker proeven deze zoete dromen en catering is hier ook mogelijk.
Angelique · juni 2026
Amazing pastries! Really recommend this place. Super friendly service as well with passion for their products.
Chiel · mei 2026
Wat een heerlijk citroen/meringue gebakje!!Nog nooit in Nederland deze perfecte 'zure' smaak gehad!Helemaal perfect;combinatie van zure citroen,met zoete meringue!!Pistache gebakje ook;tongstrelend!!
grieteke · mei 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Kleine Kerkstraat 14
8911DM Leeuwarden
Veelgestelde vragen
Is Patisserie Braaksma in Leeuwarden schoon?
Patisserie Braaksma in Leeuwarden is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 38/100 (C — beperkt zicht). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Patisserie Braaksma voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Patisserie Braaksma in Leeuwarden was op 25 februari 2026.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen