eetgerust
Merckt Horeca Exploitatie
Groningen· Horeca, ambacht & retail
Merckt Horeca Exploitatie is een restaurant in Groningen, in prijsklasse € 100+. Gasten geven gemiddeld 4,5 op basis van 161 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 46 (B). De laatste inspectie was in februari 2026.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Merckt Horeca Exploitatie B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 9 februari 2026 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,5 · 161 Google-reviews
Mooi uitzicht, maar vooral overdag! Dus ga voor het donker
Jan · mei 2024
Heerlijk gegeten @ Rooftop Merckt. Dit was niet alleen een diner maar een hele beleving: mooi uitzicht en visuele ontdekkingstocht van de bovenkant van Groningen. Na het diner hebben wij nog buiten gezeten op het dakterras met koffie om extra te genieten van het uitzicht. De prijs/kwaliteit verhouding is extreem goed! Een absolute aanrader!
Remmelt · mei 2024
Wij hebben een onwijs leuke avond gehad! Het eten was onwijs lekker, uniek en een heuse smaaksensatie. Het wijn arrangement was hierbij erg goed. De service was uitmuntend, dat maakt het zeker de moeite waard! Ook voor de vegetariërs zeker de moeite waard!
Floor · mei 2024
Echt een dikke aanrader! Wij hebben hier een hele fijne avond gehad. Heerlijk gegeten en perfecte service.
Joris · mei 2024
Tijdens de eerste dag dat ze open gingen hebben ze mij blij verrast met hun concept. Echter hebben ze sinds juli 2023 een nieuwe concept. Voor €47,50 p.p. Is het mogelijk om te genieten van een 4-gangen menu. Zelf raad ik Rooftop Merckt aan voor als je iets te vieren hebt of een leuke date night wil. Het uitzicht over de grote markt maakt het ook erg bijzonder. Het personeel houdt goed rekening met de wensen en behoeften. Eten is erg smakelijk alleen niet heel bijzonder.
Celine · mei 2024
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Grote Markt 33
9712HS Groningen
Veelgestelde vragen
Is Merckt Horeca Exploitatie in Groningen schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Merckt Horeca Exploitatie in Groningen zijn geen tekortkomingen vastgesteld (9 februari 2026). De eetgerust-kwaliteitsscore is 46/100 (B — voldoende). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Merckt Horeca Exploitatie voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Merckt Horeca Exploitatie in Groningen was op 9 februari 2026.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen