Mauve

Op een leuke plek midden in het centrum. Altijd wat te zien. Fijne bediening. Mooie klassieke gerechten als Eggs Benedict. Prijzen voor Laren zeer redelijk.

robert · juli 2026

Wat een bizar ongastvrije medewerkers werken hier. Had al sinds een week lang een reservering staan om een hapje te eten op het terras, maar bij aankomst werden mijn partner en ik eerst een aantal minuten weggekeken door het personeel die ons bij het ‘wait to be seated’ bordje niet wilde helpen. Vervolgens sprak een jongeheer ons aan met: “ja zijn jullie met z’n tweetjes? Wel eten bestellen hè?”. Wij stom verbaasd beamen dat wij inderdaad van plan waren om ook eten te bestellen, om vervolgens nog één laatste plekje op het terras toegewezen te krijgen met: “ja u kunt hier.” De reservering werd niet gecontroleerd en tafels hadden ook geen gereserveerd bordje, dus voor ‘t zelfde geldt was er helemaal geen plek. We zaten nog niet eens of er werd -op een commanderende toon- wederom gezegd: “wel eten hè.” Dit was de druppel en wij zijn direct vertrokken. Ronduit onvriendelijk en van een reservering kan je ook niet aan.

Mae · juli 2026

Trage bediening mooie locatie 2x geluncht 26 en 28 juni 2026

Berry · juni 2026

Gezellig eten goed

Ans · juni 2026

Ik had veelbelovende dingen gehoord over Mauve, dus vanavond besloot ik het zelf eens te proberen. Je kunt maar één keer een eerste indruk maken, en die was helaas niet overtuigend. Als voorgerecht had ik de steak tartaar met eierdooier. De kwaliteit van het vlees was prima, maar het gerecht was tamelijk vlak van smaak. De augurken waren wat droog en misten de frisse bite die je bij een goede steak tartaar verwacht. Zelfs een paar druppels tabasco konden daar weinig aan veranderen. Hetzelfde gold voor de tournedos als hoofdgerecht: het vlees was perfect gebakken, maar de roquefortsaus was waterig en miste smaak en karakter. Gelukkig was men bij Mauve het met mij eens. Omdat ik al vergevorderd was met het gerecht, heb ik het toch opgegeten. Als attent gebaar kreeg ik een dessert van het huis aangeboden. Het kaasplankje van Thamar viel helaas ook tegen. Als je honger hebt, kom je hier niet ver mee: een paar verdwaalde stukjes kaas, een theelepel appelstroop, zes druiven en een handje walnoten. Ik heb er uiteindelijk niet voor betaald, maar ook tegen de normale prijs had ik dit geen goede prijs-kwaliteitverhouding gevonden. Positief punt: het personeel was vriendelijk en reageerde netjes op de feedback. Dat maakte de ervaring nog enigszins aangenaam, maar culinair gezien bleef deze eerste kennismaking achter bij de verwachtingen.

Dikran · juni 2026