eetgerust
Matthijs Boon Brood en Banket
Hilversum· Horeca, ambacht & retail
Matthijs Boon Brood en Banket is een bakkerij in Hilversum, in prijsklasse € 1-10. Gasten geven gemiddeld 4,5 op basis van 201 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 46 (B). De laatste inspectie was in september 2024.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Matthijs Boon Brood en Banket B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 07:00–17:30
- dinsdag
- 07:00–17:30
- woensdag
- 07:00–17:30
- donderdag
- 07:00–17:30
- vrijdag
- 07:00–17:30
- zaterdag
- 07:00–16:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 9 september 2024 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,5 · 201 Google-reviews
Best bakery in the region
Ilya · april 2026
Het brood is het lekkerste en beste van Hilversum! Echter als je op zaterdag om 12.20 al geen enkel desem brood meer hebt, de saucijzenbroodjes op zijn en je alleen nog stokbroden met zaden hebt terwijl je tot 16.00 open bent, dan neem je voor mij je klanten niet echt serieus!
René · februari 2026
Superb bread, pastries and cakes
lucy · februari 2026
De medewerkers van deze bakker zijn enorm gastvrij en geven jou het gevoel erg welkom te zijn. Heerlijk om hier even te zitten en genieten van koffie en gebak, ga zo door!
Mart · januari 2026
Hele goede bakker in Hilversum!! Wel jammer van de appelbeignets, om half 12 al helemaal uitverkocht. Volgend jaar hopelijk beter!👍👍
joey · december 2025
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Noorderweg 2
1221AA Hilversum
Veelgestelde vragen
Is Matthijs Boon Brood en Banket in Hilversum schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Matthijs Boon Brood en Banket in Hilversum zijn geen tekortkomingen vastgesteld (9 september 2024). De eetgerust-kwaliteitsscore is 46/100 (B — voldoende). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Matthijs Boon Brood en Banket voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Matthijs Boon Brood en Banket in Hilversum was op 9 september 2024.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen