backWERK
Rotterdam· Horeca, ambacht & retail
backWERK is een bakkerij in Rotterdam. Gasten geven gemiddeld 2,5 op basis van 13 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 30 (D).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: King Lau t.h.o.d.n. backWERK
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 07:00–17:30
- dinsdag
- 07:00–17:30
- woensdag
- 07:00–17:30
- donderdag
- 07:00–17:30
- vrijdag
- 07:00–17:30
- zaterdag
- Gesloten
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
2,5 · 13 Google-reviews
Broodje eiersalade met nog geen half plakje bacon??? Serieus?! Of was het woord bacon per ongeluk op de sticker vermeld?
Cor · januari 2026
Ik pak wat ik dacht een broodje rucola, sandwich spread.. etc omdat dat stond op de stikker op het broodje; m.a.w. een vegetarish broodje te pakken. Eenmaal een plek gevonden om te zitten en een hap te nemen, proef ik iets van vlees! Vlees dat ik niet eet! Ik terug naar Backwerk en zegt de meneer dat de stikkers op de schappen goed staan en dat dat het belangrijkst is en dat hij weet dat ik vaker bij Backwerk kom en dus had moeten weten dat in hun broodjes gezond ham zit. Wat een idioot verweer, de broodjes kunnen misplaatst zijn in de schappen en als op het broodje geen vlees staat, dan ga ik daar in eerste instantie vanuit. Maar meneer legt het verwijt bij mij. Voelt als schending van mijn wil om te bepalen wat ik eet, lichamelijke integriteit, en meneer doet er zo nonchalant over. Er kwam amper een sorry uit. Dit is hoe meneer aan een vegetarier gaat verkopen waarom de vegetarier door zijn eigen fout ham heeft binnengekregen. Juiste stikkers plakken is kennelijk moeilijk
Dezzebot · juli 2025
Inside the metro station. You pay between €4 and €6 for a sandwich. The sandwiches vary from average to above average. The bread is crispy, but also dry. I always think: this sandwich would have been so much tastier if they had buttered the bread. I often order the Pane Caprese. It can be a hit or miss. If the sandwich has been prepared a couple of hours ago, the bread will have gone soft and soggy - because the tomato and mozzarella release a lot of water. If the sandwich has been prepared a few minutes ago, it is usually tasty. The same applies to the Pane Avocado-Hummus. Both the Pane Caprese and the Pane Avocado-Hummus would have been better if they added a bit more tomato/mozzarella or avocado/grilled veggies. The Brezels do not taste as good as in Germany. They are not salty and malty.
So-An · mei 2025
zou moeten openen om 6:00 is meestal om 6:50 nog gesloten. en als het wel geopend is is 90% van de winkel nog leeg
Marvin · juli 2024
Na bestelling te hebben gedaan, miste ik 1 broodje na contact te hebben, kunnen ze het niet laten bezorgen omdat ze niet voor 1 broodje gaan rijden
coen · juli 2023
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Wilhelminaplein 50
3072DE Rotterdam
Veelgestelde vragen
Is backWERK in Rotterdam schoon?
backWERK in Rotterdam is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 30/100 (D — weinig bekend). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is backWERK voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van backWERK in Rotterdam is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen