Keurslagerij Gerard van Bourgondiën
Hoofddorp· Horeca, ambacht & retail
Keurslagerij Gerard van Bourgondiën is een slagerij in Hoofddorp. Gasten geven gemiddeld 3,9 op basis van 29 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 39 (C). De laatste inspectie was in oktober 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 08:00–18:00
- dinsdag
- 08:00–18:00
- woensdag
- 08:00–18:00
- donderdag
- 08:00–18:00
- vrijdag
- 08:00–18:00
- zaterdag
- 08:00–17:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 3 oktober 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
3,9 · 29 Google-reviews
Kom al tientallen jaren bij Gerard. Niet alleen voor vlees en vleeswaren ook zijn de minibroodjes shoarma, pulledpork en de kiptortilla's geweldig. En dan ook nog zijn uitgebreide BBQ assortiment.
Anneke · juli 2026
Echt super mals vlees, en altijd perfecte uitleg hoe je het beste kan bereiden. Ook erg vriendelijk personeel. Top.
Chiel · juli 2026
Wederom een prachtige bbq gehad!!
dana · juni 2026
Zeer slechte ervaring. Wij hebben hier vlees besteld en daarna zijn drie mensen uit ons gezin ziek geworden. Dit was de enige maaltijd die wij die dag hadden gegeten, waardoor wij sterk vermoeden dat het hierdoor kwam. Toen ik hierover contact opnam met de eigenaar, reageerde hij alleen met: Jammer hoor. Voor ons was dit absoluut onacceptabel. Ik raad deze plek niet aan!
Ant · mei 2026
Goedemiddag Gerard, ik moet dit even kwijt. Ik ben 40 jaar klant van de slagerij in het Muiderbos. Vanaf de opening van hetwinkelcentrum in 1986 bij Ronald Kroezen, waar jij in de praktijk bent opgeleid. Ik heb je zien komen. Ook mijn moeder en mijn dochter en haar man waren jaren klant. Een aantal maanden geleden vroeg ik om plakken vetspek met zwoerd, wat ik de week daarvoor nog bij je gekocht had. Jouw reactie was “dat is zo ouderwets Mevrouw van Lynden” Een aantal jaren daarvoor waren de speklapjes met zwoerd niet meer leverbaar, want dat was niet van nu. Het zat mij niet lekker, ik ben naar het dorp gegaan, naar Gelderblom, in winkelcentrum de Vier Meren, vroeg om vetspek met zwoerd, geen probleem. Dus ik zei hebben jullie speklapjes met zwoerd, natuurlijk mevrouw geen probleem, was het antwoord. Ik kan daar mijn vlees en vleeswaren kopen zoals ik dat wil. Vandaag 13 februari liep ik toch weer even binnen en er stond een knul achter de toonbank en een oudere dame. Ik vroeg om plakjes bloedworst, wat ik al vele jaren, door het jaar heen, bij jullie koop. Ik vind dat lekker op het brood. Ik kreeg een schitterend verhaal van die knul dat het een seizoensproduct was en toen werd ik kwaad. Ik zei tegen hem dat dat totale onzin was. Vertel mij geen sprookjes. Ik houd niet van gelieg. Ik zei gedag en liep weg waarop mij doorgeven de knul achterna geroepen werd, volgende week hebben wij het weer. Waarop ik zei, dat kan niet het is een seizoensproduct zei je. Gerard ik ben weg. Mijn huidige slager is Gelderblom. Jammer dat het zo moet eindigen na 40 jaar. Ik heb aan Kroezen en ook aan jou goede leveranciers gehad, maar wat je er nu van maakt, na de verbouwing is niet mijn leverancier meer. Ik ben weg. Succes op de weg, die je bent ingeslagen, niet mijn weg.
Marion · februari 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Muiderbos 172
2134SW Hoofddorp
Veelgestelde vragen
Is Keurslagerij Gerard van Bourgondiën in Hoofddorp schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Keurslagerij Gerard van Bourgondiën in Hoofddorp zijn geen tekortkomingen vastgesteld (3 oktober 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 39/100 (C — beperkt zicht). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Keurslagerij Gerard van Bourgondiën voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Keurslagerij Gerard van Bourgondiën in Hoofddorp was op 3 oktober 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen