eetgerust
Keurslagerij Bastiaan Res
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Keurslagerij Bastiaan Res is een slagersdelicatessezaak in Amsterdam. Gasten geven gemiddeld 4,5 op basis van 160 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 46 (B).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 11:00–18:30
- dinsdag
- 09:00–18:30
- woensdag
- 09:00–18:30
- donderdag
- 09:00–18:30
- vrijdag
- 09:00–18:30
- zaterdag
- 09:00–17:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,5 · 160 Google-reviews
Philly cheese steak, uitmuntend, aanrader!
L · juli 2026
Zeer goede service en top producten.
Montana · mei 2026
I’ve been to many places, but Keurslagerij Bastiaan Res truly stands out as a benchmark for quality and professionalism. From the moment you walk in, you notice the impeccable cleanliness and the modern, welcoming atmosphere of the shop. The selection of meats is outstanding—everything from premium traditional cuts to beautifully prepared ready-to-cook specialties. You can tell that they take immense pride in the sourcing and aging of their products. Every time I purchase here, the freshness is undeniable, and the flavor exceeds expectations. What really completes the 5-star experience is the staff. They are extremely knowledgeable, patient, and always ready to offer expert advice on how to best prepare a specific cut. It’s rare to find this level of traditional craft combined with such high-end service nowadays. Whether you are looking for a special steak for a weekend BBQ or high-quality daily essentials, this is the place to go. Highly recommended for anyone in the area who values excellence and authentic butcher craft. It's worth every cent!
Herbert · april 2026
Lokale Amsterdamse slager met heerlijk vers bereide broodjes. Écht een aanrader! Wij hadden een pistoletje pittige kip en een Phily cheese steak. We hebben genotenen komen hier vast nog eens terug 😄
Tom · maart 2026
Goeie prijsen, goed vlees en heerlijke broodjes. ik fiets er voor om :)
Teddy · februari 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Overtoom 474 H
1054JZ Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Keurslagerij Bastiaan Res in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Keurslagerij Bastiaan Res in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld. De eetgerust-kwaliteitsscore is 46/100 (B — voldoende). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Keurslagerij Bastiaan Res voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van Keurslagerij Bastiaan Res in Amsterdam is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen