eetgerust
Gastrobar6
's-Hertogenbosch· Horeca, ambacht & retail
Gastrobar6 is een restaurant in 's-Hertogenbosch, in prijsklasse € 100+. Gasten geven gemiddeld 4,6 op basis van 307 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 50 (A).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 16:00–01:00
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 16:00–01:00
- donderdag
- 16:00–01:00
- vrijdag
- 15:00–01:00
- zaterdag
- 14:00–01:00
- zondag
- 14:00–00:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,6 · 307 Google-reviews
Gegeten met mijn dochter 15jaar en vrouw. De menukaart is vrij beperkt maar wel met hele leuke gerechtjes en speciale ingredienten. Voor een meisje van 15 jaar een beetje aan de “wilde” kant, maar leuke avond gehad. Klein restaurant Wine & Dine en vooral de wijnen en het enthousiasme om over de wijnen te praten erg goed. Gerechten zijn klein en leuke combinaties, maar vooral wine & dine. All in all iets minder dan wat we hadden verwacht, maar misschien had ik me iets meer moeten verdiepen in de kaart, voorafgaand aan de reservering.
Herald · juli 2026
"Na de betaling hoorden we de echte mening We hadden gereserveerd voor een verjaardagsdiner met 5 gasten en bestelden allen een 5gangen diner,, met hoge verwachtingen. Helaas is dat niet uitgekomen. We arriveerden circa 30 minuten later door vertraging aan onze kant. De hoofdgerechten kwamen pas rond 23:10 op tafel, dat had met elkaar te maken. Het lamsgerecht had bovendien een sterke geur die niet bij iedereen aan tafel in goede aarde viel. De chef-kok legde dit later uit als een kenmerk van lamsfilet, en wij dachten meer aan schaap of geit.na betaling liepen we nogmaals naar de chefkok om een grossier die we kennen te bespreken rondom onderwerp zuiglam. Hij wilde een gebaar maken.hij liep weg uit t gesprek, draaide om. Later vingen we vanaf de bar opmerkingen op die de sfeer voor onze gasten geen goed deden. Toen we dit aankaartten bij de eigenaren de volgende dag, werd het afgedaan als een onschuldig drankje na sluitingstijd, voor ons en onze gasten voelde het anders. De reactie op onze klacht bestond uiteindelijk uit een glas cava bij een volgend bezoek. Dat komt niet in de buurt van wat de avond ons gekost heeft, en het weerspiegelt niet hoe serieus onze klacht is genomen. Voor een verjaardagsdiner hadden we meer verwacht, zowel op de avond zelf als in de afhandeling erna. Blijkbaar komt de echte mening pas na betaling.. We komen hier niet meer terug.
Wendy · juli 2026
Amazing experience! It was a very special night for us, and the entire experience lived up to our expectations. The service was exceptional, with incredible attention to detail. We opted for the 6-course tasting menu, and every course was delicious. The staff thoughtfully accommodated our preferences and offered alternative dishes for items we didn’t enjoy, and those were equally delicious. The quality of the food and service was outstanding. We would definitely recommend this place and look forward to returning.
Zoe · juni 2026
Afgelopen zaterdag met z'n vieren gegeten. Wij hebben het 4 gangen menu genomen met de bijpassende wijnen. Heerlijk gegeten en de wijnen waren super lekker en complimenteus aan de gerechtjes. Leuke uitleg gekregen over de wijnen en het het eten. Leuke sfeer, lekker ongedwongen maar ook knus. Komen zeker terug.
Heidy · juni 2026
Super vriendelijk ontvangen, heerlijk gegeten en gedronken. Prijs/kwaliteit top. Meer moet dat niet zijn.
Vera · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Karrenstraat 6
5211EH 's-Hertogenbosch
Veelgestelde vragen
Is Gastrobar6 in 's-Hertogenbosch schoon?
Gastrobar6 in 's-Hertogenbosch is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 50/100 (A — goed). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Gastrobar6 voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van Gastrobar6 in 's-Hertogenbosch is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen