eetgerust
De Ysbreker
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
De Ysbreker is een restaurant in Amsterdam, in prijsklasse € 10-50. Gasten geven gemiddeld 4,2 op basis van 3282 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 48 (A).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: De Ysbreker B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 08:00–00:00
- dinsdag
- 08:00–00:00
- woensdag
- 08:00–00:00
- donderdag
- 08:00–00:00
- vrijdag
- 08:00–00:00
- zaterdag
- 08:00–00:00
- zondag
- 08:00–00:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,2 · 3.282 Google-reviews
Heerlijk gegeten top sfeer en leuke bediening zeker een aanrader.
Dennis · juli 2026
Het blijft een heerlijke plek. Vooral het terras.
Katja · juli 2026
We went to "Ice Breaker" on our first night in Amsterdam. They have a large inside space as well as many tables outside. The service and food, both excellent. The Mussels were an enormous portion and could easily be shared by two people.
Jack · juli 2026
Fijne plek, mooie grote zaak met mooi terras. Prima kaart en vriendelijke bediening. Op loopafstand van Carré dus perfect te combineren met een avond of middag uit.
SVDE · juli 2026
Great for an outside drink at the Amstel River
J · juli 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Weesperzijde 23 H
1091EC Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is De Ysbreker in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van De Ysbreker in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld. De eetgerust-kwaliteitsscore is 48/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is De Ysbreker voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van De Ysbreker in Amsterdam is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen