eetgerust
De Vrijstad
Vianen· Horeca, ambacht & retail
De Vrijstad is een restaurant in Vianen, in prijsklasse € 100+. Gasten geven gemiddeld 4,7 op basis van 331 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 48 (A).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 17:30–23:00
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- Gesloten
- donderdag
- 17:30–23:00
- vrijdag
- 12:00–16:00, 17:30–23:00
- zaterdag
- 12:00–16:00, 17:30–23:00
- zondag
- 12:00–16:00, 17:30–23:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,7 · 331 Google-reviews
Na een eerdere fijne ervaring bij de Vrijstad kwamen we gisteren met onze vrienden dineren. Wat een feestje had moeten zijn eindigde in een nare ervaring doordat de kok was vergeten dat hij noten had gebruikt in een gerecht, en ik een ernstige noten allergie heb (wat we hadden doorgegeven). Bij de eerste hap kreeg ik direct een hevige allergische reactie, waarbij ik van tafel moest. De chef gaf aan dat hij cashew noten in het gerecht had gebruikt, en dit helemaal was vergeten. Hij vond het enorm vervelend en bood zijn excuses aan, wat fijn was. Onze gastheer bood ook zijn excuses aan, maar benadrukte dat 'dit kan gebeuren', 'het is nou eenmaal gebeurd', 'fouten maken is menselijk'. Deze reacties zijn niet helpend als je in een hevige allergische reactie verkeerd en zijn onacceptabel. Deze fouten mogen niet 'eenmaal gebeuren' als de medische gevolgen (fataal), zo groot zijn. Als je in een restaurant werkt, zeker van dit (hoge) niveau, dan moet de veiligheid van je gast voorop staan, en moet je bij allergieen alles dubbel checken. In mijn gerecht waren bewust cashewnoten gebruikt, die waren vergeten. Met als gevolg dat we direct moesten vertrekken door mijn medische toestand, de zwelling en pijnen verergerde, en een ziekenhuisopname geindiceerd was. Ik plaats nooit openbare reviews, maar ik voel nu wel de noodzaak: een allergie moet altijd serieus worden genomen, ook in de reactie erna als het misgaat. De reactie van de chef was fijn, hij begreep de ernst en nam verantwoordelijkheid. De reactie van onze gastheer was onprettig. We werden op de rekening gecompenseerd, maar hebben hier (na alsnog honderden euro's te moeten afrekenen met zijn vieren, en voor het hoofdgerecht moeten vertrekken), een hele nare nasmaak aan overgehouden. 2 sterren omdat de vorige ervaring wel fijn was, en dit hopelijk een eenmalige dieptepunt was van restaurant Vrijstad.
Christianne · juni 2026
Wat een heerlijke ervaring, alles klopte
leslie · juni 2026
Super lekker
Kees · mei 2026
Weer bijzonder smaakvolle hapjes!
H · april 2026
Heerlijk gegeten was echt een culinaire smaak beleving.
Linda · april 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Voorstraat 101
4132AP Vianen
Veelgestelde vragen
Is De Vrijstad in Vianen schoon?
De Vrijstad in Vianen is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 48/100 (A — goed). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is De Vrijstad voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van De Vrijstad in Vianen is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen