eetgerust
De Stadskwekerij
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
De Stadskwekerij is een haute-cuisinerestaurant in Amsterdam, in prijsklasse € 100+. Gasten geven gemiddeld 4,7 op basis van 3655 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 57 (AAA). De laatste inspectie was in december 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: De Stadskwekerij B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 12:00–00:00
- dinsdag
- 12:00–00:00
- woensdag
- 12:00–00:00
- donderdag
- 12:00–00:00
- vrijdag
- 12:00–00:00
- zaterdag
- 12:00–00:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 11 december 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,7 · 3.655 Google-reviews
Een bijzondere locatie met goede service en verzorgd eten, maar wel tegen een forse prijs. Recentelijk hebben we bij De Kas gegeten ter gelegenheid van een jubileum. De service was goed en ook het eten was van hoge kwaliteit. De gerechten waren fris, verfijnd en zomers van smaak, waardoor De Kas wat mij betreft vooral in de warmere maanden een aanrader is. Houd wel rekening met een stevig prijsniveau. Met een wijnarrangement ben je al snel rond de €200 per persoon kwijt. Het menu wisselt bovendien regelmatig, wat leuk en verrassend kan zijn, maar daardoor kan het ook voorkomen dat een bepaalde samenstelling minder goed bij je persoonlijke smaak past. Vrienden van ons waren bijvoorbeeld minder onder de indruk van het smaakpalet.
Rob · juli 2026
Overall a disappointing experience. The meal started well with the amuse-bouche but it was all downhill from there. An uninspired tasteless tostada lathered with uncomprehendingly sweet and overly smoky mayo. This was followed by 3 vegetarian dishes that were overly complex and lacked yumminess. The table service was kind and attentive but the entrance Maitre D was procedural and mystifyingly slow. The decor is expansive and beautiful As they change the menu very often according to the harvest of their gardens I would give it another chance though I must say that the value was absolutely incredible however. For a Michelin star restaurant, the cost was incredibly reasonable
Francois · juli 2026
Geweldige ervaring! Vegetarische variant soms echt anders dan die met vlees/ vis. Goede wine paring. Super ontspannen bediening. Naast 5/6 gangen natuurlijk nog allerlei heerlijke extra’s. Aanrader!
Susan · juli 2026
Wat een heerlijke ervaring. Elk bord dat op tafel kwam was een waar kunstwerkje om naar te kijken. De presentatie is werkelijk tot in de puntjes verzorgd. Ik was vooral onder de indruk van de verfijnde smaken en de prachtige kleuren in de gerechten. Het gerecht met de verse bramen en dille zag er niet alleen fantastisch uit, maar smaakte ook nog eens verrukkelijk. Een absolute aanrader voor iedereen die houdt van goed eten in een sfeervolle setting. Wij komen hier zeker snel weer terug.
Esther · juli 2026
Second time visiting De Kas and we weren’t disappointed! Creative food, beautifully executed and with wonderful service.
Peter · juli 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Kamerlingh Onneslaan 3
1097DE Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is De Stadskwekerij in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van De Stadskwekerij in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld (11 december 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 57/100 (AAA — uitzonderlijk). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is De Stadskwekerij voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van De Stadskwekerij in Amsterdam was op 11 december 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen