eetgerust
De Oesterfabriek
West-Terschelling· Horeca, ambacht & retail
De Oesterfabriek is een oesterbar in West-Terschelling. Gasten geven gemiddeld 4,8 op basis van 73 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 34 (C). De laatste inspectie was in december 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: De Oesterfabriek B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 19 december 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,8 · 73 Google-reviews
We had a fantastic meal - the oysters and fish stew were absolutely delicious, the waitress was super friendly and knowledgeable and the restaurant is both stylish and relaxed. 100% recommended!
R · juni 2026
Verrassende oester proeverij, erg smaakvol en spontane service. Dankjewel, groetjes uit Brabant!
Sedutchion · juni 2026
Wat een heerlijk eten. De oesters zijn supervers en sla vooral ook niet het dessert over!
Ethel · juni 2026
Vorig jaar eerst een oesterexcursie gedaan, dat was super interessant, informatief en zó leuk en we later in het restaurant zijn gaan eten, ook dat was super lekker. Later met onze echtgenoten nogmaals wezen eten en weer was t zeker geen tegenvaller, integendeel. Deze week tijdens Oerol wéér, nu met z'n achten bij de Oestetfabriek gegeten. Dit keer zonder alcohol, eten was weer zó lekker, jammer dat er geen wijntje bij geschonken kon worden: geen vergunning. Zó jammer op deze locatie en bij oesters hoort toch een glaasje wijn. Maar er waren uitstekende alcoholvrije aanbevelingen, naar toch jammer. Verder niets dan lof voor de gelegenheid, superservice, lekker eten en uitstekende locatie. Liefs van de vergeten dames👍
Marianne · juni 2026
I Ik word ziek in dit restaurant, ik denk dat de zeevruchten oud zijn🤮
Armani · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Willem Barentszkade 22
8881BD West-Terschelling
Veelgestelde vragen
Is De Oesterfabriek in West-Terschelling schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van De Oesterfabriek in West-Terschelling zijn geen tekortkomingen vastgesteld (19 december 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 34/100 (C — beperkt zicht). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is De Oesterfabriek voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van De Oesterfabriek in West-Terschelling was op 19 december 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen