eetgerust
DaBa Hummen
Hilversum· Horeca, ambacht & retail
DaBa Hummen is een restaurant in Hilversum. Gasten geven gemiddeld 4,6 op basis van 737 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 51 (A). De laatste inspectie was in oktober 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: DaBa Hummen B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- 11:30–22:00
- woensdag
- 11:30–22:00
- donderdag
- 11:30–22:00
- vrijdag
- 11:30–22:00
- zaterdag
- 11:30–22:00
- zondag
- 17:00–21:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 17 oktober 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,6 · 737 Google-reviews
Een teleurstelling! Snap de goede review's niet. We hebben een 3 gangen menu gekozen. Als antipasti vitello tonnato. Een paar druppels saus op wat plakkjes vlees met droge rucola bovenop en wat goedkope, smakeloze kappertjes. Dit is geen vitello tonnato! Bij elke Italiaanse of Zwitserse supermarkt koop je een veel betere! Als primi platti hadden we pasta met garnalen. Smakelijk, maar erg karig met exact 2 garnalen per portie. En dan eendenborstfile. Goed van smaak maar te gaar en wederom erg karig: polenta was alleen met de loep te vinden. Ijs was wel lekker. Al met al een zeer teleurstellende ervaring. En eigenlijk veel te duur voor wat je krijgt. Wij komen niet terug.
Vera · juli 2026
Geweldige salades, antipasti!! En een te leuk ijskarretje! Bloedsinaasappelijs, wauw!
Manon · juni 2026
Heerlijke pizza en ambachtelijk ijs!
Tirsa · juni 2026
This is our favourite place for a relaxed dinner and ice cream in Hilversum. The food is good, even drinks like sparkling water are authentically Italian, staff is really nice, and even though it’s close to railway tracks, they’ve managed to turn the garden into a cosy, quiet, pleasant little corner to enjoy some time outside in summer. You can also make a reservation for little ones to make their own pizza. A lovely little gem tucked in a corner of Hilversum city centre.
Dunja · juni 2026
Heerlijke broodjes gegeten. Er was bbq weekend. Leuk concept, lekker. Opdienen zou ik anders doen Per persoon en niet per twee op 1 bord. Was wat teleurstellend
Jeanine · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Koninginneweg 101
1211AP Hilversum
Veelgestelde vragen
Is DaBa Hummen in Hilversum schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van DaBa Hummen in Hilversum zijn geen tekortkomingen vastgesteld (17 oktober 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 51/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is DaBa Hummen voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van DaBa Hummen in Hilversum was op 17 oktober 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen