eetgerust
Carbonzuid
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Carbonzuid is een restaurant in Amsterdam, in prijsklasse € 30-60. Gasten geven gemiddeld 4,3 op basis van 688 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 49 (A). De laatste inspectie was in oktober 2024.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Carbonzuid B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- 17:00–23:00
- woensdag
- 17:00–23:00
- donderdag
- 17:00–23:00
- vrijdag
- 17:00–00:00
- zaterdag
- 17:00–00:00
- zondag
- 17:00–23:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 22 oktober 2024 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,3 · 688 Google-reviews
Went as a group of 14 people, booked in advance. Was seated at two tables of 7, next to each other. Food was ok but service was very slow. Most of the staff were nice and friendly but one of the waitresses was rude.
Makeda · juli 2026
Zeer teleurstellend allemaal eten en service, vlees was te droog en doorgebakken en chagrijnig personeel, kortaf, kijken boos en geen relaxte sfeer allemaal heel gehaast en stressvol.
Kapitaalkoning · juni 2026
Enorm lekker gegeten! Zeker aan aanrader als je van een lekker stukje vlees houdt!
Myrthe · juni 2026
Amazing steakhouse!
Ricardo · juni 2026
5-star recommended! Food was fantastic and service was excellent! We like the vibe of the restaurant! The steak was great and the mushroom sauce was also very tasty.
Sun · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Amstelveenseweg 312 H
1076CS Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Carbonzuid in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Carbonzuid in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld (22 oktober 2024). De eetgerust-kwaliteitsscore is 49/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Carbonzuid voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Carbonzuid in Amsterdam was op 22 oktober 2024.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen