eetgerustBrood- en Banketbakkerij Fa. Wijnker
IJmuiden· Horeca, ambacht & retail
Brood- en Banketbakkerij Fa. Wijnker is een bakkerij in IJmuiden, in prijsklasse € 1-10. Gasten geven gemiddeld 4,6 op basis van 61 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 21 (D). De laatste inspectie was in maart 2026.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 07:00–16:00
- dinsdag
- 07:00–16:00
- woensdag
- 07:00–16:00
- donderdag
- 07:00–16:00
- vrijdag
- 07:00–16:00
- zaterdag
- 07:00–16:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
Verbeterpunten vastgesteldLaatste inspectie: 19 maart 2026 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet niet
- Hygiëne
- Voldoet niet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet niet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,6 · 61 Google-reviews
Absoluut het lekkerste brood en banket. Absoluut een aanrader.
paul · mei 2026
Slechte voorraad. Brood vaak op! En dit al om 13.00 uur. Tijd voor een echte bakker in de Kennemerlaan! Dit is namelijk echt knudde zo! Wat mis ik bakkerij Wijnker toch. Update: We zijn nu 2 jaar verder, maar maak ditzelfde probleem nog dagelijks mee. Naar mijn idee gewoon een flutbakker, nog geen 13.00 uur, en alleen nog zeebonk en zonnepitten brood. Dan maar iets langer onderweg en lekker naar Goemans. Hier is wel voldoende voorraad gelukkig. Weinig geleerd deze bakker, zullen het wel te makkelijk verdienen denk ik. Een erg ontevreden klant!
Henk · februari 2025
Vriendelijke bediening, altijd open voor een praatje. Heerlijk vers brood en ruime keuze uit diverse broodjes
Marcel · juli 2024
Lekker zeebonk licht brood! En nog veel meer!
Marga · maart 2024
beste bakker van ijmuiden 👌
ellen · december 2023
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Kennemerlaan 50
1972EP IJmuiden
Veelgestelde vragen
Is Brood- en Banketbakkerij Fa. Wijnker in IJmuiden schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Brood- en Banketbakkerij Fa. Wijnker in IJmuiden is een bevinding vastgesteld: "Verbeterpunten vastgesteld" (19 maart 2026). Het volledige oordeel staat hieronder op deze pagina. De eetgerust-kwaliteitsscore is 21/100 (D — weinig bekend). Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Brood- en Banketbakkerij Fa. Wijnker voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Brood- en Banketbakkerij Fa. Wijnker in IJmuiden was op 19 maart 2026.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen