eetgerust
Brasserie Zalen Zwakenberg
Raalte· Horeca, ambacht & retail
Brasserie Zalen Zwakenberg is een restaurant in Raalte, in prijsklasse € 30-70. Gasten geven gemiddeld 4,5 op basis van 573 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 51 (A). De laatste inspectie was in november 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Brasserie Zalen Zwakenberg B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 16:00–22:00
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 16:00–22:00
- donderdag
- 16:00–22:00
- vrijdag
- 16:00–22:00
- zaterdag
- 11:00–22:00
- zondag
- 11:00–22:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 12 november 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,5 · 573 Google-reviews
Prima
Gerard · juli 2026
Wat een heerlijke middag hebben wij hier gehad. Het eten was stuk voor stuk prachtig opgemaakt en smaakte voortreffelijk. Vooral de zalm met de verse wortel en de romige saus was een echte aanrader. Ook het dessert, met de vers geserveerde slagroom en de aardbei, was de perfecte afsluiter van onze maaltijd. We hebben genoten van de sfeer en de fijne presentatie van alles wat op tafel kwam. Wij komen hier zeker snel weer terug.
Esther · juni 2026
Jammer dat je om 9uur weg moet
Diny · juni 2026
Een klacht is een kans, en dat snappen ze hier zeker. De tournedos was niet precies hoe ik hem besteld had, en toen heeft de chef uitgelegd hoe dit kwam en een tip gegeven voor de volgende keer als ik hem bestel. Ik kreeg als compensatie een kopje thee met wat lekkers en laten we wel wezen, biefstuk was goed en de rest was echt perfect. Dus ik kom zeker terug.
Uma · juni 2026
Spek met kabeljauw vond ik iets minder ging om de combinatie Verder was het eten perfect en personeel was erg vriendelijk
Pascal · mei 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Schoolstraat 11
8102EL Raalte
Veelgestelde vragen
Is Brasserie Zalen Zwakenberg in Raalte schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Brasserie Zalen Zwakenberg in Raalte zijn geen tekortkomingen vastgesteld (12 november 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 51/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Brasserie Zalen Zwakenberg voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Brasserie Zalen Zwakenberg in Raalte was op 12 november 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen