eetgerust
Brasserie Van Dam
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Brasserie Van Dam is een brasserie in Amsterdam, in prijsklasse € 20-70. Gasten geven gemiddeld 4,3 op basis van 2200 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 52 (A). De laatste inspectie was in augustus 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Brasserie Van Dam B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 09:30–00:00
- dinsdag
- 09:30–00:00
- woensdag
- 09:30–00:00
- donderdag
- 09:30–00:00
- vrijdag
- 09:30–00:00
- zaterdag
- 09:30–00:00
- zondag
- 09:30–00:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 13 augustus 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,3 · 2.200 Google-reviews
Voor de tweede keer gegeten. Fijne locatie. Attente en heel leuke bediening. Helaas viel het eten voor de tweede keer tegen. Het is niet goed op smaak, (veel) te vet en de porties te groot. Vooral van de voorgerechten. Jammer van zo’n leuk restaurant.
Marinka · juli 2026
Heerlijk plekje op het terras en het gerecht samen gekozen met zalmtartaar, steaktartaar, pulled chicken etc. Superlekker en lieve bediening. Een echte aanrader.
patrick · juli 2026
Zoals altijd weer heerlijk en fantastisch 🤩
Barbara · juli 2026
Just average
David · juni 2026
Heel gezellig, leuke mensen in de bediening en op het terras. We komen hier zeker terug.
Denise · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Cornelis Schuytstraat 8
1071JH Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Brasserie Van Dam in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Brasserie Van Dam in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld (13 augustus 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 52/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Brasserie Van Dam voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Brasserie Van Dam in Amsterdam was op 13 augustus 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen