Brasserie Springer

Wat een heerlijke ervaring bij Brasserie Springer. We zaten buiten op het terras en alles was perfect tot in de puntjes verzorgd. De gerechten zagen er stuk voor stuk uit als kleine kunstwerkjes op het bord. Vooral het voorgerecht met de artistiek gedraaide wortellinten en de zwarte kaviaar was een lust voor het oog en de smaakpapillen. Ook het speciaalbier van de tap smaakte uitstekend in het mooie glas. We hebben echt genoten van de fijne sfeer en de aandacht voor kwaliteit. Wij komen hier zeker snel weer terug.

Esther · juli 2026

A true gem in Schoonhoven! The fact that so many locals come to visit - I think we were the only tourists - is telling in itself. Food is superb, so is the wine, and the service very attentive. Would go out of our way to eat here again. The small portions some people complain about - well, the restaurant offers half portions, which i think is a great idea.

Lina · juni 2026

Dit is altijd een betrouwbaar adresje als we in de buurt zijn. Het personeel is ontzettend gastvrij en deed tijdens ons laatste bezoek echt die extra moeite; we mochten zelfs proberen om ons eigen ijs te maken! We waren er een keer toen ze behoorlijk onderbezet waren, maar eerlijk gezegd droeg dat juist bij aan de ervaring. Het voelde persoonlijker en authentieker om het team zo hard te zien werken, en ze zorgden er nog steeds voor dat we niets tekortkwamen. Het is die sfeer en dat persoonlijke contact waardoor we hier steeds weer terugkomen.

Mael · mei 2026

Shout out naar chef kok finn. Deze Guy kan geweldig koken. Super vriendelijk persoon en heerlijke wijnen

Mitch · april 2026

Great food and cozy vibe

Erwin · april 2026