eetgerust
Brasserie Keyzer
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Brasserie Keyzer is een brasserie in Amsterdam, in prijsklasse € 20-60. Gasten geven gemiddeld 3,9 op basis van 1032 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 46 (B).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Brasserie Keyzer B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 10:00–01:00
- dinsdag
- 10:00–01:00
- woensdag
- 10:00–01:00
- donderdag
- 10:00–01:00
- vrijdag
- 10:00–02:00
- zaterdag
- 10:00–02:00
- zondag
- 10:00–01:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
3,9 · 1.032 Google-reviews
Personell very friendly, bites were good, allthough for my friend the chicken bites were too greasy, I liked them. Ambiance could do with a little fresh maybe more modern upgrade as could the toilets, just my 10 cents. Other than that, nice place to sit and rather nice and quiet if all the guests are inside the concertgebouw 😉 Definitly one terrass to come back to.
Dee · juni 2026
GEEN AANRADER: Twaalfuurtje € 19,- Stokbroodje zalm met mierikswortelcrème, broodje kalfskroket en tomatensoep. Het moet me van het hart: Brasserie Keyzer is niet meer wat het is geweest. In de jaren 70 kwam ik hier als student al graag. De bediening was keurig en attent, het eten uitstekend en de sfeer chic. Later kwamen we er vaak voor het souper, nadat het theaterpubliek naar het Concertgebouw was vertrokken. De prijs-kwaliteitverhouding was toen top. Op Koningsdag wilden we die sfeer van weleer weer eens proeven. Het was niet druk en we kregen een mooie tafel aan het raam, met uitzicht op het oranjefeest op het Museumplein. Het twaalfuurtje was helaas teleurstellend: een stukje stokbrood, nog geen derde van een pistoletje, met een flinterdun plakje smakeloze supermarktzalm, een zielig slablaadje en een mespuntje mierikswortelcreme (de vermelding op de kaart niet waard). Daarnaast kregen we een mini-kalfskroket – schijnbaar gehalveerd door de krimpflatie – en een klein kommetje tomatensoep. En dat voor 19 euro. Ik heb elders betere twaalfuurtjes gegeten voor minder geld. Waarom moet het bij de Keyzer dan zo karig en duur? Toen we onze kritiek uitten, hoorden de bediening en de keuken dit nonchalant aan. Er werd niets mee gedaan, wat voor mij de reden is om deze recensie te schrijven. We betalen graag wat meer, mits de kwaliteit en service kloppen. Het is ontzettend jammer dat een gerenommeerde zaak als de Keyzer zijn goede naam verliest door verkeerde keuzes en slecht personeelsbeleid. De magere score op Google Maps spreekt boekdelen: een 3,9 op basis van meer dan duizend reviews. U bent gewaarschuwd.
Meta · juni 2026
Klassieker voor de concertganger. Vaste kok zat die avond waarschijnlijk ook bij een concert...
Edi · juni 2026
We hadden wat vrienden uit het buitenland meegenomen hierheen. Dat het overpriced is, dat weet je van tevoren. Maar voor de prijzen mag je tenminste wel genoeg eten krijgen - dat was niet zo. Het ergste echter, was by far de bediening. Brutaal, chagrijnig en totaal niet gastvrij. We schaamden ons ten opzichte van onze vrienden. Zeker als je bedenkt dat er andere tentjes in de buurt zijn die ook goed zijn, goedkoper maar vooral aardiger naar betalende klanten, zou ik zeggen: ga lekker ergens anders heen. Wij komen in ieder geval niet meer terug.
Peter · mei 2026
Servicio muy frío. No nos querían atender, esperaron que nos fuéramos.
alec · mei 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Van Baerlestraat 96 H
1071BB Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Brasserie Keyzer in Amsterdam schoon?
Brasserie Keyzer in Amsterdam is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 46/100 (B — voldoende). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Brasserie Keyzer voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van Brasserie Keyzer in Amsterdam is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen