eetgerust
Brasserie de Waag
Drachten· Horeca, ambacht & retail
Brasserie de Waag is een brasserie in Drachten, in prijsklasse € 10-20. Gasten geven gemiddeld 4,3 op basis van 287 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 50 (A). De laatste inspectie was in maart 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- 10:00–18:00
- woensdag
- 10:00–18:00
- donderdag
- 10:00–18:00
- vrijdag
- 10:00–18:00
- zaterdag
- 10:00–18:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 17 maart 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,3 · 287 Google-reviews
Het was lekker eten.
Aria · mei 2026
Gewoon goed.
Patrick · mei 2026
Gezellige plek, fijne bediening.
Robin · april 2026
Pima!👌
Nicole · april 2026
De sfeer en bediening waren goed De pistolet met kip was mooi opgediend maar smaakte nergens naar . Je ziet iets moois op je bord maar de smaak was niet goed te krijgen met zout en peper
H.J.N. · februari 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Noordkade 6 a
9203CC Drachten
Veelgestelde vragen
Is Brasserie de Waag in Drachten schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Brasserie de Waag in Drachten zijn geen tekortkomingen vastgesteld (17 maart 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 50/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Brasserie de Waag voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Brasserie de Waag in Drachten was op 17 maart 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen