eetgerust
Brasserie De Eenling
Schiedam· Horeca, ambacht & retail
Brasserie De Eenling is een restaurant in Schiedam, in prijsklasse € 20-70. Gasten geven gemiddeld 4,4 op basis van 288 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 48 (B). De laatste inspectie was in april 2026.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Brasserie De Eenling B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 11:00–00:00
- donderdag
- 11:00–00:00
- vrijdag
- 11:00–00:00
- zaterdag
- 11:00–00:00
- zondag
- 11:00–00:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensLaatste inspectie: 16 april 2026 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,4 · 288 Google-reviews
Heb echt heerlijk geluncht, de hele kaart is beschikbaar vanaf de lunch. Mijn partner heeft de steak/friet gegeten, super mals met de lekkerste frieten van Schiedam. Ik genoot van de Eggs Benedikt geserveerd op huisgemaakt zuurdesem brood, wat een feestje. Wij komen snel terug!
Rodin · juni 2026
Fijne bediening en naast de normale kaart dit keer wat kleine hapjes, ideaal voor een hete lenteavond. Een aanrader als je in Schiedam bent.
Marco · juni 2026
Erg duur .gepocheerd ei en 1 boterham 15 euro
joy · mei 2026
Een jaar nadat ik voor het eerst bij De Eenling heb gegeten, moet ik helaas toegeven dat de kwaliteit niet meer is wat ze geweest is. We hebben er familie mee naartoe genomen om te dineren: drie gerechten waren niet meer beschikbaar op de kaart, de voorgerechten waren simpelweg verdwenen en de wijn die we hadden gekozen was ook niet meer beschikbaar. De wachttijd tussen de gerechten is bijna eindeloos: dat is niet zo vreemd, want er is maar één serveerster (die haar werk overigens heel goed doet!) en een jongere die haar helpt. We hadden twee vegetarische burgers en twee vleesburgers genomen; alle vier waren ze te zout, terwijl we dat al in februari tegen de chef hadden gezegd. Geserveerd met frietjes (heerlijk!!), is het geheel gewoon veel te zout, en dat is echt jammer, want de burgers zijn op zich een waar genot. De prijzen zijn daarentegen onveranderd gebleven. We hopen terug te komen, maar het lijkt er helaas op dat De Eenling de verkeerde kant op gaat.
Theophile · april 2026
Echt fantastisch gegeten in hartje historisch Schiedam!
Carlo · april 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Grote Markt 17
3111NH Schiedam
Veelgestelde vragen
Is Brasserie De Eenling in Schiedam schoon?
Brasserie De Eenling in Schiedam is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 48/100 (B — voldoende). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Brasserie De Eenling voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Brasserie De Eenling in Schiedam was op 16 april 2026.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen