eetgerust
Brasserie Copper
Gouda· Horeca, ambacht & retail
Brasserie Copper is een restaurant in Gouda, in prijsklasse € 10-60. Gasten geven gemiddeld 4,4 op basis van 622 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 39 (C).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 10:00–01:00
- donderdag
- 10:00–01:00
- vrijdag
- 10:00–01:00
- zaterdag
- 10:00–01:00
- zondag
- 11:00–01:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,4 · 622 Google-reviews
Zit momenteel al 45 min op het terras, nogsteeds nieteens aangekeken verwelkomd of geholpen door de serveersters. Ook is de sfeer op allebei de terassen hiernaast 10x beter. Eten kan ik niks over zeggen aangezien ik niet geholpen word
Keano · juli 2026
Heerlijk en eten en leuke bediening.
Esther · juni 2026
Perfect voor lunch, avondeten en gezellig te borrelen.
Marc · mei 2026
At a casual midweek day we came here for a coffee and a simple lunch. It was ascension day and packed with people all around. We managed to get a nice table at this lunchroom/restaurant and it was a great experience. The personal is very friendly and helpful, the service is great and fast. Music levels are perfect for a conversation. Spacious tables and clean. Toilets are spacious and the food (I had the steak sandwich) was delicious (almost eat my fingers with it). And prices are fair in comparison to size and quality (which is high). Restrooms are spacious and clean.
Wim-Bart · mei 2026
Erg lekker gegeten laatst. Bij het eerste gerecht duurde een beetje lang voordat het werd uitgeserveerd, maar de kwaliteit van het eten was erg goed. De hoge tafels vonden wij zelf niet zo lekker zitten en je hebt heel erg weinig ruimte, je zit stoel aan stoel met je achterbuurman. Niet zo comfortabel.
Kirsten · mei 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Markt 26
2801JJ Gouda
Veelgestelde vragen
Is Brasserie Copper in Gouda schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Brasserie Copper in Gouda zijn geen tekortkomingen vastgesteld. De eetgerust-kwaliteitsscore is 39/100 (C — beperkt zicht). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Brasserie Copper voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van Brasserie Copper in Gouda is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen