eetgerust
Bouchon du Centre
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Bouchon du Centre is een restaurant in Amsterdam, in prijsklasse € 40-50. Gasten geven gemiddeld 4,7 op basis van 75 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 50 (A). De laatste inspectie was in juli 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- 12:00–16:00
- donderdag
- 12:00–16:00
- vrijdag
- 12:00–16:00
- zaterdag
- 12:00–16:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 23 juli 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,7 · 75 Google-reviews
Da best of the best!
Daan · mei 2026
Wat wil je nog meer in het leven :)
Pieter · januari 2026
Jeeeeej eindelijk hier gegeten. Hanneke, wat een top zaak heb je. Heb echt genoten✨❤️. Hopelijk tot de volgende.
Esley · november 2025
Unique French bistro; few tables, réservations only; so book far in advance. Menu is straight forward, and real Lyonnaisse. From Pates, Boudin Noir, till superb formate Saint Marcellin. The beaujolais house wine is full of red fruit, fresh; also ask for a glass of champenoise , that can easily compete with Champagne. A unique experience in Amsterdam, which is being confronted with a destructive policy of the municipal council..! Last but not least prices are very reasonable. No french restaurant can compete with O’Bistro or this little gem.
Marnix · november 2025
Een atypische eetervaring gehad in Amsterdam bij Hanneke. Qua service, entourage en smaak. Ik ken geen restaurant zoals deze (in Nederland). Erg van genoten!
Wouter · november 2025
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Falckstraat 3
1017VV Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Bouchon du Centre in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Bouchon du Centre in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld (23 juli 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 50/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Bouchon du Centre voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Bouchon du Centre in Amsterdam was op 23 juli 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen