eetgerust
BoerBakkerBert
Rotterdam· Horeca, ambacht & retail
BoerBakkerBert is een brouwerij in Rotterdam. Gasten geven gemiddeld 4,9 op basis van 30 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 41 (C).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: BoerBakkerBert B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- Gesloten
- dinsdag
- Gesloten
- woensdag
- Gesloten
- donderdag
- Gesloten
- vrijdag
- 10:00–15:00
- zaterdag
- Gesloten
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,9 · 30 Google-reviews
Bewondering voor de passie van het product
Tim · juli 2026
Beste Soya saus!! Heerlijk!
Bianca · april 2026
Tussen havenlucht en sojadroom Rotterdam ademt handel, al eeuwenlang. Kranen tekenen poëzie in de lucht, containers fluisteren verhalen van verre oorden. En precies daar: BoerBakkerBert BV, de Tomasu Brewery – een plek die bescheiden oogt, maar groots voelt. Hier, waar normaal kostbare goederen worden verhandeld, rijpt iets nog waardevollers: smaak, tijd en toewijding. In houten vaten doet de tijd haar werk. Het borrelt zachtjes, zonder haast, zonder lawaai – het wordt simpelweg beter. De sojasaus behoort tot de beste ter wereld, en dat proef je meteen. Geen industriële vlakheid, maar diepte, umami, bijna poëzie op de tong. Liefde en vakmanschap zitten in elke druppel, alsof men hier bewust de snelheid van de wereld heeft vertraagd. De eigenaar? Geen afstandelijke ondernemer, maar een verhalenverteller. Kennis wordt hier gedeeld alsof het een goed bewaard familiegeheim is – warm en gul. De verzending is betrouwbaar, bijna ouderwets degelijk. En ja, de prijs is stevig. Maar wie eenmaal proeft, begrijpt: ambacht heeft waarde. Madame Jeannette? Een vurige, kleine liefdesverklaring – onvergetelijk. Conclusie: Prijzig, maar oprecht. Een bezoek meer dan waard – voor hoofd, hart en smaak. P.s.: Lieve eigenaren en lezers: Bedankt voor het lezen! Laat gerust een hartje achter als deze recensie u bevallen is, want alleen zo kunnen we de aandacht voor deze plek verder laten groeien. Dank u wel.
Der · april 2026
Aan de hand van Thomas hebben we tijdens een gastvrije rondleiding een duik genomen in de wereld van Tomasu. Een zinderende ervaring! De 5 zintuigen, dat is waar het om draait vertelt Thomas. Een werkelijk inspirerend verhaal over hoe ze zijn gestart, wat er aan passie, liefde en overtuiging in de producten zit. Als bewijs konden wij thuis de zinnenprikkelende ervaring van deze verrukkelijke sojasaus ondergaan. Veel dank Thomas en team Tomasu!
Pam · februari 2026
Top!
Stijn · januari 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Ridderkerkstraat 71
3076JV Rotterdam
Veelgestelde vragen
Is BoerBakkerBert in Rotterdam schoon?
BoerBakkerBert in Rotterdam is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 41/100 (C — beperkt zicht). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is BoerBakkerBert voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van BoerBakkerBert in Rotterdam is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen