eetgerust
Bar Centraal
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Bar Centraal is een wijnbar in Amsterdam, in prijsklasse € 20-70. Gasten geven gemiddeld 4,3 op basis van 539 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 49 (A).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Bar Centraal B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 17:00–00:00
- dinsdag
- 17:00–00:00
- woensdag
- 17:00–00:00
- donderdag
- 17:00–00:00
- vrijdag
- 15:00–01:00
- zaterdag
- 13:00–01:00
- zondag
- 15:00–00:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,3 · 539 Google-reviews
I almost want to rate the atmosphere and food higher so that the one star for service can be more jarring. I’ve attached a picture of a Negroni to illustrate the effects of shrinkflation. If you like wine go to glouglou or pimplemees. This place is your classic obsession with “concept” over anything actually good. If u know u know. Literally go anywhere else, unless waiting 25 minutes to be served or looking at empty tables that are reserved at peak hours is your thing.
Sean · juli 2026
Sfeervol maar voor mij veel te duur
damiaan · juli 2026
Stopped by for drinks and had a great time. The staff were friendly, the atmosphere was relaxed, and the orange wine was excellent. A great spot for a date or a night out with friends.
Jack · juli 2026
This bar is great, it’s located on a quiet street on a cozy corner. I enjoyed food and drinks. There is a big choice of wine. The dish with mushrooms (morilla) was very delicious. I would come back here and I would like to see more vegetarian options in the menu and more non-alcoholic drinks.
Polina · juli 2026
Some restaurants impress you with their menu. Others make you wish they were around the corner from your home. Bar Centraal is firmly in the second category. The food was genuinely good throughout the evening - thoughtful, flavorful and clearly prepared with care - but what stayed with me most was the atmosphere. The room has that rare energy where everyone seems to be having a good time without it ever feeling loud or forced. Relaxed, lively, and effortlessly cool. A special mention to the team, who struck the perfect balance between professionalism and friendliness. The service felt natural and welcoming rather than rehearsed, which made the whole experience even better. As a visitor to Amsterdam, it felt less like discovering a restaurant and more like discovering a place locals would secretly hope tourists never find. I’d happily return on my next visit.
Levano · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Ten Katestraat 16
1053CE Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Bar Centraal in Amsterdam schoon?
Bar Centraal in Amsterdam is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 49/100 (A — goed). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Bar Centraal voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van Bar Centraal in Amsterdam is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen