eetgerust
Bakkerij Jan Fledderus Zeijen
Assen· Horeca, ambacht & retail
Bakkerij Jan Fledderus Zeijen is een bakkerij in Assen, in prijsklasse € 1-10. Gasten geven gemiddeld 2,8 op basis van 40 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 37 (C). De laatste inspectie was in september 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Geregistreerd als: Bakkerij Jan Fledderus Zeijen B.V.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 08:00–17:00
- dinsdag
- 08:00–17:00
- woensdag
- 08:00–17:00
- donderdag
- 08:00–17:00
- vrijdag
- 08:00–17:00
- zaterdag
- 08:00–17:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 10 september 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
2,8 · 40 Google-reviews
Vandaag twee broodjes proberen te bestellen rond lunchtijd. Er lag 1 broodje brie en meerdere broodjes gezond in de vitrine. Ik gaf aan twee broodjes brie te willen. Nee!! Dit is de keuze waaruit ik had te kiezen. Belachelijk dat de dame niet een extra broodje brie kon bereiden. Ik was de enige in de winkel. Zeer slecht, ik heb maar bij de Jumbo gekocht.
Flisijn · juni 2026
Dure konings tompoucen. €3.10 p.st dit jaar. Als de kwaliteit nou op een hoog nivo stond was de prijs te verdedigen maar ze waren zeker niet beter dan supermarkt tompoucen. Volgend jaar koop ik ze ergens anders.
Bert · april 2026
Ik had hier 2 Drentse bollen besteld, omdat ik in Assen moest zijn en de bakker in Dwingeloo dicht is. Deze op 11 augustus gehaald en bij thuiskomst zag ik, dat er een sticker op zat van tht 12 augustus. Het was een kado voor mijn ouders, maar niet leuk om oude meuk te moeten geven. Beide bollen in plakjes gesneden en in de vriezer gedaan om het enigzins nog "vers" te houden. Jammer dat je dan ook nog de volle mep betaald. Eerste en laatste keer.
Natasja · augustus 2025
Prima brood, maar slechte service. Meerdere keren gehad dat ze te vroeg sloten. Bord bij de deur zegt half 6, maar ik mocht om 5 uur al niet meer binnenkomen
Merijn · juli 2025
Prima bakker
Linda · juni 2025
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Kleuvenstee 112
9403LS Assen
Veelgestelde vragen
Is Bakkerij Jan Fledderus Zeijen in Assen schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Bakkerij Jan Fledderus Zeijen in Assen zijn geen tekortkomingen vastgesteld (10 september 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 37/100 (C — beperkt zicht). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Bakkerij Jan Fledderus Zeijen voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Bakkerij Jan Fledderus Zeijen in Assen was op 10 september 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen