eetgerust
Bakkerij Fermento
Alkmaar· Horeca, ambacht & retail
Bakkerij Fermento is een bakkerij in Alkmaar, in prijsklasse € 1-10. Gasten geven gemiddeld 4,6 op basis van 226 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 46 (B).
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 08:00–16:00
- dinsdag
- 08:00–16:00
- woensdag
- 08:00–16:00
- donderdag
- 08:00–16:00
- vrijdag
- 08:00–16:00
- zaterdag
- 08:00–15:00
- zondag
- Gesloten
Officieel NVWA-keuringsrapport
Geen recente gegevensDe datum van deze inspectie is niet vermeld in de openbare data.
- Juiste omgang met voedsel
- Niet Beoordeeld
- Hygiëne
- Niet Beoordeeld
- Plaagdierbeheersing
- Niet Beoordeeld
- Allergeneninformatie
- Niet Beoordeeld
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,6 · 226 Google-reviews
Sehr gute Gipfeli bzw. Croissants mit und ohne Füllung sehr , sehr lecker
Mark · juni 2026
Fijne biologische bakker met lieve mensen , echte ambacht bestaat nog.
Milou · april 2026
Goede koffie met heerlijke lekkernijen. Bijzonder vriendelijke bediening door 'mensen met mogelijkheden'
Ernst · februari 2026
Een warme cappuccino en een tartelette karamel, genieten!!
Arnoud · februari 2026
Wat een prachtig concept! Heerlijke broodjes en wat mooi om deze hardwerkende mensen te zien genieten van werk. Chapeau voor deze bakkerij!
Rob · december 2025
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Kennemerstraatweg 6
1815LA Alkmaar
Veelgestelde vragen
Is Bakkerij Fermento in Alkmaar schoon?
Bakkerij Fermento in Alkmaar is niet geïnspecteerd door de NVWA. De NVWA inspecteert op aanleiding — een klacht, een risicoprofiel of een eerdere bevinding — dus dat er geen inspectie is, betekent dat die aanleiding er niet was. De eetgerust-kwaliteitsscore is 46/100 (B — voldoende). Die score meet wat de zaak aantoonbaar laat zien en staat los van de inspectie. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Bakkerij Fermento voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De datum van de laatste NVWA-inspectie van Bakkerij Fermento in Alkmaar is niet bekend in de openbare data.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen