eetgerust
Baking Lab
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
Baking Lab is een bakkerij in Amsterdam, in prijsklasse € 1-10. Gasten geven gemiddeld 4,5 op basis van 499 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 51 (A). De laatste inspectie was in oktober 2024.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 09:00–14:00
- dinsdag
- 09:00–14:00
- woensdag
- 09:00–14:00
- donderdag
- 09:00–14:00
- vrijdag
- 09:00–14:00
- zaterdag
- 09:00–14:00
- zondag
- 09:00–14:00
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 25 oktober 2024 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,5 · 499 Google-reviews
Excellent croissants, perfect with their cherry and rosemary jam. The bread with butter, honey and almonds was also delicious, and the upstairs seating area was really fun too, it reminded me of a primary school without being tacky. Staff were very friendly too, we’d definitely come back for breakfast there again :)
Alexander · juli 2026
Very interesting concept for a bread store. Including very pretty girls behind the desk. 👌
Le · juli 2026
Our favorite cosy spot for snacks and coffee. Coffee is well balanced, not sour, not too roasty. The pastry is delicious, fresh, and there is a variety to choose from. Small, nice insdoor and outdoor space. Very friendly service. Their 'exprimental' poppy seed and orange buns are excellent.
Waclaw · juli 2026
A very friendly place with excellent baked goods of all sorts
Richard · juni 2026
The ice americano and flat white are good The cake is nice Average prices Good service
Maram · juni 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Linnaeusstraat 99 H
1093EL Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is Baking Lab in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van Baking Lab in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld (25 oktober 2024). De eetgerust-kwaliteitsscore is 51/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is Baking Lab voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van Baking Lab in Amsterdam was op 25 oktober 2024.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen