eetgerust
AMA Sushi & Ramen
Amsterdam· Horeca, ambacht & retail
AMA Sushi & Ramen is een sushirestaurant in Amsterdam, in prijsklasse € 10-20. Gasten geven gemiddeld 4,5 op basis van 208 Google-reviews. De eetgerust-kwaliteitsscore is 51 (A). De laatste inspectie was in maart 2025.
Deze score is gebaseerd op beperkte inspectiedata (betrouwbaarheid 20%). De werkelijke hygiënesituatie kan afwijken.
Bron: NVWA inspectiedata · Hoe berekenen wij de score?
Reserveren of langsgaan?
Openingstijden
- maandag
- 16:00–21:30
- dinsdag
- 16:00–21:30
- woensdag
- 16:00–21:30
- donderdag
- 16:00–21:30
- vrijdag
- 16:00–21:30
- zaterdag
- 16:00–21:30
- zondag
- 16:00–21:30
Officieel NVWA-keuringsrapport
VoldoetLaatste inspectie: 24 maart 2025 — een inspectie is een momentopname.
- Juiste omgang met voedsel
- Voldoet
- Hygiëne
- Voldoet
- Plaagdierbeheersing
- Voldoet
- Allergeneninformatie
- Voldoet
Wat de NVWA controleert: veilig werken met voedsel, hygiëne en plaagdierbeheersing.
Wat dit níét zegt: niets over smaak, sfeer of service. En geen recente inspectie betekent niet dat het niet goed is.
Bron: NVWA · bekijk het originele inspectieresultaat
Inspectiehistoriek(1 inspectie)
Wat gasten zeggen
4,5 · 208 Google-reviews
Ama Sushi & Ramen is absolutely our favorite place👌👌👌 and, in our opinion, the best sushi and ramen restaurant in Amsterdam! 🍣🍜 The food is always delicious, fresh, and prepared with great care — you can truly taste the quality in every bite. We now have our own Sunday tradition and regularly come here for ramen and sushi. This place has become part of our special family moments. The service is outstanding — always so kind, welcoming, and making everyone feel comfortable from the moment they arrive. Thank you for creating such a wonderful place and for being here! We always leave happy and already look forward to our next Sunday visit ❤️ — Zuza, Zoya & Gregor
Żaneta · juni 2026
Ramen specialist very tasty . I really recommend these place
Nyenam · juni 2026
Ordered the miso beef ramen and this is the beef I got. 🥰
Babe · juni 2026
Ordered on a Monday, which was a public holiday. Fish smelled bad and many pieces were chewy. I get that Monday isn’t the best day for fresh fish deliveries, but then keep the store closed if you’ll deliver poor quality fish. Giving 2 stars because in the past my orders were decent, otherwise this would have been a 1-star review
Roman · mei 2026
Top
Carla · mei 2026
Bron: Google-reviews
Plek & bereikbaarheid
Van Limburg Stirumstraat 107
1051BA Amsterdam
Veelgestelde vragen
Is AMA Sushi & Ramen in Amsterdam schoon?
Bij de laatste NVWA-inspectie van AMA Sushi & Ramen in Amsterdam zijn geen tekortkomingen vastgesteld (24 maart 2025). De eetgerust-kwaliteitsscore is 51/100 (A — goed). Die score meet breder dan de inspectie: ook wat de zaak zelf laat zien, gastbeoordelingen en hoe lang de zaak bestaat. Let op: deze score is gebaseerd op beperkte data en is een indicatie.
Wanneer is AMA Sushi & Ramen voor het laatst geïnspecteerd door de NVWA?
De laatste bij ons bekende NVWA-inspectie van AMA Sushi & Ramen in Amsterdam was op 24 maart 2025.
Waar komen deze gegevens vandaan?
De inspectieresultaten komen uit de openbare bedrijfsinspectie-data van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA); eetgerust werkt die wekelijks bij. Beoordelingen en praktische gegevens komen uit openbare bronnen zoals Google en OpenStreetMap.
Is dit jouw zaak?
Klopt er iets niet, of wil je laten zien wat je aan hygiëne doet? Eis je zaak op, vul aan wat ontbreekt en beheer je gegevens zelf. De inspectiegegevens van de NVWA blijven zoals ze zijn — die kunnen we niet aanpassen, en dat is precies waarom de score iets waard is.
Zaak opeisen